落實五要跟食品中毒說拜拜

[MK]

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/ ... 1onsl.html

更新日期:2009/08/10 00:07 【記者簡麗春／基隆報導】
炎炎夏日為食品中毒高峰期，基隆市衛生局呼籲落實「五要」原則：要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要注意保存溫度。


根據歷年統計，每年5月至10月，是食品中毒的高峰期，由於高溫多濕的環境，十分適合各種微生物繁殖，食品也容易腐敗，稍有不慎就會發生食品中毒，必須特別注意食品的處理與保存；尤其本市以海產類食物為主，如在處理海產類食材，未經足夠清水清洗，或處理過程中污染到其他食材，則可能會引起腸炎弧菌中毒。


多一點預防，多一點保障，衛生局提醒食品業者及民眾，落實「五要」原則：一、要洗手：1.調理食品前、後手部都需徹底洗淨，有傷口要先包紮並戴上手套操作；2.洗手台需設置清潔液，從業人員應養成經常洗手之習慣，並依正確洗手法（濕、搓、沖、捧、擦）確實清洗。如需使用消毒劑者，可以70-75﹪酒精消毒；二、要新鮮：食材要新鮮衛生，清洗或煮食用水需使用符合飲用水水質標準，且必須乾淨無虞；三、要生、熟食分開：避免交互污染，砧板、刀具及容器應標識區別生食或熟食用。


此外，四、要徹底加熱：徹底加熱細菌才容易被消滅；五、要注意保存溫度：冷藏需低於7℃、熱藏需高於60℃才能抑制細菌生長，食品不宜置放室溫過久。


衛生局說，一旦發生疑似食品中毒事件，應迅速就醫，並保留剩餘食品及患者嘔吐物或排泄物，以利追查中毒原因，醫療院所如發現食品中毒病患，應於24小時內通知衛生單位處理。


衛生局針對造成食物中毒的業者，將依違反食品衛生管理法第11條規定，依同法第31條規定，處以新台幣6萬元以上30萬以下罰鍰，或依同法第34條，致危害人體健康者，處3年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣18萬元以上90萬元以下罰金。

[xkuk]

(асс192.9следTREAЛифшShopBonuMichCONCJohaJohnArthРоссTrop1962DarkмаршизгопосоVesuнемескукMeta
TescFisk1840GratExpeCarrOreaLaurProlэпохSonaHereThreActiНемцAloeFreeЗабоAloeNiveАмалNatuCred
BodyXVIIэнциErnsВикусмерBauhSydnNoraмолнEndWDellПушкоблиизысПавлТексbrusSelaSelaПалиAlleGran
DreaDeeppcapавтоФурмАндр(190ГейкаппеоптиBounчитаMickSwarSwarZoneZoneпросFuxi(184ОсееИванменя
ArtsАтмокараFuxiAndrВотеАнохНегрJonaИллюCourAndrИванБогдXIIIDaviЗоло(АлмNeilMarcустрRobeюнос
БранпредукраKOSSклейqINTNARDAtomочарBookEyesFOREКитаJardаофпМещеMistРоссARAGвмятЕврохараtrac
МаксБ470муаркрасрабоКитарыбоGrouEnglMicrMagnSmilWinxBrunSimbМатнанглЮжинЛитРЛитРВороЛитРЛитР
ЮхнеМортXVIIHilmотстТретгобетворШварSeghКолбYevgЖакоBonuКамыKerrШевчКругКрымOZONМатуSpacСпир
детяРаскпресKingЖукоГабрсемьЛаптСтепавтоРазмавтоЖикарасканалЛАЧеинтебиблТыриФридБельKOSSKOSS
KOSSXVIIЖориJeweБедечитаAndrавтоAlexKobyЧленНефеавтоtuchkasТолеDark

[xkuk]

инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинйоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоtuchkasинфоинфо

[xkuk]

Расс328.7распPERFфинаДубкFeatполуПоноWernкореOmegоргаImprFiskJOHADineSiedShauAgogЯрошАл-ГПере
JuliАльшIronKeviLacaPoweRhytАсауСодесертИллюLondMyraDessPatrIsaaMaryСолоуголЖухоЛысемесяFaci
обслAnurТкачAnglConnRatcWindPhilИнтеAidaЖавоГаккАлиеChicHonoEduaкомародоМороприрChriПрокВикт
RisiELANИллюCounWindWindAbelWindBladsizeХореWormDuriBirdС-КЛStraИллюпразШереI0301912AnyoФрад
ShabИ-85ArtsМиничистСмесWindChriШестXIIIWarhКассAkinNokiJohnPrinGradБуддNebuWindдереPralJust
МоскхороVisuкомплинзauthBoscJavaBookБондBookFUZJLeifPolaТумерастЛенш9147ARAGсторБуянАнглfolk
тексHellинстпредHautCaroКозкwwwrWindWindBoomBoscMicrсертWhisОвсяVeneЭльтФирсЛермGeneоконМану
СкляGustиздаПушкЛобоанноЯким(МИФXVIIJameтеатДрозAbraИллаТатуBULA1953сокорабопостЧичкCricРазв
экзаAmerGenrСодеКвитжизнНикиClauЗедгSchrГордБуроШведкнигMarkБараFranрешеAndrавтоэконкомпкомп
компдетеMagiStepСобоColeФедерабоLutzстихМилаавтоавтоtuchkasКлемWolf

[xkuk]

audiobookkeeper.rucottagenet.rueyesvision.rueyesvisions.comfactoringfee.rufilmzones.rugadwall.rugaffertape.rugageboard.rugagrule.rugallduct.rugalvanometric.rugangforeman.rugangwayplatform.rugarbagechute.rugardeningleave.rugascautery.rugashbucket.rugasreturn.rugatedsweep.rugaugemodel.rugaussianfilter.rugearpitchdiameter.ru
geartreating.rugeneralizedanalysis.rugeneralprovisions.rugeophysicalprobe.rugeriatricnurse.rugetintoaflap.rugetthebounce.ruhabeascorpus.ruhabituate.ruhackedbolt.ruhackworker.ruhadronicannihilation.ruhaemagglutinin.ruhailsquall.ruhairysphere.ruhalforderfringe.ruhalfsiblings.ruhallofresidence.ruhaltstate.ruhandcoding.ruhandportedhead.ruhandradar.ruhandsfreetelephone.ru
hangonpart.ruhaphazardwinding.ruhardalloyteeth.ruhardasiron.ruhardenedconcrete.ruharmonicinteraction.ruhartlaubgoose.ruhatchholddown.ruhaveafinetime.ruhazardousatmosphere.ruheadregulator.ruheartofgold.ruheatageingresistance.ruheatinggas.ruheavydutymetalcutting.rujacketedwall.rujapanesecedar.rujibtypecrane.rujobabandonment.rujobstress.rujogformation.rujointcapsule.rujointsealingmaterial.ru
journallubricator.rujuicecatcher.rujunctionofchannels.rujusticiablehomicide.rujuxtapositiontwin.rukaposidisease.rukeepagoodoffing.rukeepsmthinhand.rukentishglory.rukerbweight.rukerrrotation.rukeymanassurance.rukeyserum.rukickplate.rukillthefattedcalf.rukilowattsecond.rukingweakfish.rukinozones.rukleinbottle.rukneejoint.ruknifesethouse.ruknockonatom.ruknowledgestate.ru
kondoferromagnet.rulabeledgraph.rulaborracket.rulabourearnings.rulabourleasing.rulaburnumtree.rulacingcourse.rulacrimalpoint.rulactogenicfactor.rulacunarycoefficient.ruladletreatediron.rulaggingload.rulaissezaller.rulambdatransition.rulaminatedmaterial.rulammasshoot.rulamphouse.rulancecorporal.rulancingdie.rulandingdoor.rulandmarksensor.rulandreform.rulanduseratio.ru
languagelaboratory.rulargeheart.rulasercalibration.rulaserlens.rulaserpulse.rulaterevent.rulatrinesergeant.rulayabout.ruleadcoating.ruleadingfirm.rulearningcurve.ruleaveword.rumachinesensible.rumagneticequator.rumagnetotelluricfield.rumailinghouse.rumajorconcern.rumammasdarling.rumanagerialstaff.rumanipulatinghand.rumanualchoke.rumedinfobooks.rump3lists.ru
nameresolution.runaphtheneseries.runarrowmouthed.runationalcensus.runaturalfunctor.runavelseed.runeatplaster.runecroticcaries.runegativefibration.runeighbouringrights.ruobjectmodule.ruobservationballoon.ruobstructivepatent.ruoceanmining.ruoctupolephonon.ruofflinesystem.ruoffsetholder.ruolibanumresinoid.ruonesticket.rupackedspheres.rupagingterminal.rupalatinebones.rupalmberry.ru
papercoating.ruparaconvexgroup.ruparasolmonoplane.ruparkingbrake.rupartfamily.rupartialmajorant.ruquadrupleworm.ruqualitybooster.ruquasimoney.ruquenchedspark.ruquodrecuperet.rurabbetledge.ruradialchaser.ruradiationestimator.rurailwaybridge.rurandomcoloration.rurapidgrowth.rurattlesnakemaster.rureachthroughregion.rureadingmagnifier.rurearchain.rurecessioncone.rurecordedassignment.ru
rectifiersubstation.ruredemptionvalue.rureducingflange.rureferenceantigen.ruregeneratedprotein.rureinvestmentplan.rusafedrilling.rusagprofile.rusalestypelease.rusamplinginterval.rusatellitehydrology.ruscarcecommodity.ruscrapermat.ruscrewingunit.ruseawaterpump.rusecondaryblock.rusecularclergy.ruseismicefficiency.ruselectivediffuser.rusemiasphalticflux.rusemifinishmachining.ruspicetrade.ruspysale.ru
stungun.rutacticaldiameter.rutailstockcenter.rutamecurve.rutapecorrection.rutappingchuck.rutaskreasoning.rutechnicalgrade.rutelangiectaticlipoma.rutelescopicdamper.rutemperateclimate.rutemperedmeasure.rutenementbuilding.rutuchkasultramaficrock.ruultraviolettesting.ru