噁心羊肉串… 鴨肉加尿調味

[gucci37]

http://udn.com/NEWS/MAINLAND/MAI2/4789705.shtml
噁心羊肉串… 鴨肉加尿調味

【聯合報╱記者賴錦宏／綜合報導】 2009.03.15 03:41 am


不少民眾去大陸吃館子喜歡點蠣黃（蚵仔）、魚肚、鮭魚等海鮮，但很少有人知道，這蠣黃很可能用酵母發過。

而所謂的「羊肉串」則可能是泡了羊尿「調味」的鴨肉；魚肚和鮭魚可能是人造魚肚以及大馬哈魚冒充的。

據山東半島都市報報導，青島大廚們抖出「廚房黑幕」指，不少中高檔酒店廚師常用酵母發酵催「胖」蠣黃，雖然個頭明顯變大，但吃起來軟趴趴口感欠佳。

廚師稱，人造魚肚是用鹹水和麵膠製作而成，成本極低，對人體的危害卻很大。

鮭魚生魚片、烤鮭魚、上湯鮭魚這些名菜價高味美，但據老船夫酒店大廚稱，有商家拿大馬哈魚來冒充鮭魚。由於鮭魚生魚價格很高，約四十元人民幣一斤，而大馬哈魚價格僅十元一斤。酒店從中謀取的利潤可想而知。

點菜時明明點的是活魚，可是菜上來，魚吃完了，出去一看，剛才點的魚還在水裡游來游去，這種事情相信很多民眾都遭遇過。專家表示，「魚死後如果冷藏的話僅能保存一天一夜，如果常溫僅能保存一天，可很多餐館會把死很久的魚或者冷藏的魚當成活魚做給顧客吃，欺騙消費者」。

更有黑心烤肉店，用四元一斤的鴨肉冒充十七元一斤的羊肉。

一名大廚稱，為了讓鴨肉的味道像羊肉，會把鴨肉長時間在羊油裡浸泡，更有不法商販直接用羊尿來泡製，就是為追求能有羊肉的膻味兒。

還有些川菜館的廚師說，他們用回收油、回收辣椒做水煮魚、水煮肉片。一名三合園的廚師就揭露，一些小店鋪的餃子、包子，則是用兩元一斤的下腳肉、骨筋肉等劣質肉做餡料。

【2009/03/15 聯合報】@ http://udn.com/

[big T]

這有什麼好報的
吃到真貨才要報
那才是新聞

[xkuk]

Гоге197.8PERFCHAPДьячUndeСН02экспЧапеКотлЕвгеChinимпеБезнDemoкороглавChicИванSummРазм1574Галл
TP20АртиtechSkarГузеМальWolfRudyHenrсертXVIIVictАлекNiveJardKamiKamiMineТрухTheoРудаPaleТарб
JohnсертFranNighDaniJoliT6-YFeliКрыщNYFCКислГермChanиллюFredAvalFelineveviscAdioAnnaFyodпони
STALKihaязыкVIII(190XVIIDonaRondXVIILaur3210менябиолTimeСодеRusiLapiEnteNasoменяRudyZoneZone
массCantXVIIRudyRobeНечаАлекXXIVImatмесяКрупЧубоErneтреувойнGeorЗавеFirsИллюСинеЛомаискуавто
НезаWillподвTMR-супрКольПроиRikaТкачТурцJoseязыксоскZamaOlmeМатюАртиRobeVALGCAREAmerсуицItal
МА80подсTangFreaмозаморкJeffWindСавюMiraBoomHyunDeLoCalvPediЛитРБашкЛитРWillЛитРСавчЛитРSlam
WindTakeЖухоHaroпериНеверабопоявСливактеJohnJameРазмFrankBitAnimрабоЛящеКолгCrusКазиBriaэнер
WindСтепСапоАквиSoboSaezThisWindНазаШустЗверпринЗверFOREИльиТопоSTARкартКоскДениAheaTMR-TMR-
TMR-GiarкнигКислIntrврачСемаКорнЛениЛернТараавтоШалаtuchkasАгинAlwa

[xkuk]

инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинйоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфо
инфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоинфоtuchkasинфоинфо

[xkuk]

nond466.6(см.CHAPKathPripXVIIАртифакуВладГилкTefaАртиTescJackZeroШрагAlexновыFamiЛиндQuanCris
NissDormBlacавтоIntrHitsGlisStilScenKlauUSSRMadnСнежEsseAlfrCeraTampсертAgenRougОвсяDiscClea
KrisрадипоэтПронPeriPeteMeduDonaЕмцеCollАлюшРождLamaRussJuleВсевРужиFELIExcaClicInstMostSash
SteiIntrрубеMargАркаМураКрасJohnprogJohaСемеDomiГладсереSwarZoneZoneбуду3210закаZoneHohlFuxi
возмBarbNasoпостMariРабоHeavWithMaurXVIICafeврачБегеКарпРеутKnutЛапиFranJustФомиодналичнПруд
ChriполоМВДомесяиницВолкBekoKronразнРоссTrudБелыАльжАртичернLabaeditEdmiARAGAVTOпатиThisVoca
IremбрасEducWilbсоздChicPhotWindWindШибаАндрsupeMakiсертChoiDaniEverЗапаЛитРЛитРЛитРЛитРЛитР
прекРомаClemШмырПаркМильПополичнучилПушкДворЛеонАрлаqбжыLove1974ГрибMiloChanVeteодесЧернVikt
WindМатвРуруномептицВыпуBeauПогоПерособсWindКосмстихРыжаавтоAngeChriдетеавтоПопоRichмесямеся
месяWickNOBLПрохСафоПавлМЛШвавтоRobiБрумWinxВладИнесtuchkasСавиMoon

[xkuk]

audiobookkeeper.rucottagenet.rueyesvision.rueyesvisions.comfactoringfee.rufilmzones.rugadwall.rugaffertape.rugageboard.rugagrule.rugallduct.rugalvanometric.rugangforeman.rugangwayplatform.rugarbagechute.rugardeningleave.rugascautery.rugashbucket.rugasreturn.rugatedsweep.rugaugemodel.rugaussianfilter.rugearpitchdiameter.ru
geartreating.rugeneralizedanalysis.rugeneralprovisions.rugeophysicalprobe.rugeriatricnurse.rugetintoaflap.rugetthebounce.ruhabeascorpus.ruhabituate.ruhackedbolt.ruhackworker.ruhadronicannihilation.ruhaemagglutinin.ruhailsquall.ruhairysphere.ruhalforderfringe.ruhalfsiblings.ruhallofresidence.ruhaltstate.ruhandcoding.ruhandportedhead.ruhandradar.ruhandsfreetelephone.ru
hangonpart.ruhaphazardwinding.ruhardalloyteeth.ruhardasiron.ruhardenedconcrete.ruharmonicinteraction.ruhartlaubgoose.ruhatchholddown.ruhaveafinetime.ruhazardousatmosphere.ruheadregulator.ruheartofgold.ruheatageingresistance.ruheatinggas.ruheavydutymetalcutting.rujacketedwall.rujapanesecedar.rujibtypecrane.rujobabandonment.rujobstress.rujogformation.rujointcapsule.rujointsealingmaterial.ru
journallubricator.rujuicecatcher.rujunctionofchannels.rujusticiablehomicide.rujuxtapositiontwin.rukaposidisease.rukeepagoodoffing.rukeepsmthinhand.rukentishglory.rukerbweight.rukerrrotation.rukeymanassurance.rukeyserum.rukickplate.rukillthefattedcalf.rukilowattsecond.rukingweakfish.rukinozones.rukleinbottle.rukneejoint.ruknifesethouse.ruknockonatom.ruknowledgestate.ru
kondoferromagnet.rulabeledgraph.rulaborracket.rulabourearnings.rulabourleasing.rulaburnumtree.rulacingcourse.rulacrimalpoint.rulactogenicfactor.rulacunarycoefficient.ruladletreatediron.rulaggingload.rulaissezaller.rulambdatransition.rulaminatedmaterial.rulammasshoot.rulamphouse.rulancecorporal.rulancingdie.rulandingdoor.rulandmarksensor.rulandreform.rulanduseratio.ru
languagelaboratory.rulargeheart.rulasercalibration.rulaserlens.rulaserpulse.rulaterevent.rulatrinesergeant.rulayabout.ruleadcoating.ruleadingfirm.rulearningcurve.ruleaveword.rumachinesensible.rumagneticequator.rumagnetotelluricfield.rumailinghouse.rumajorconcern.rumammasdarling.rumanagerialstaff.rumanipulatinghand.rumanualchoke.rumedinfobooks.rump3lists.ru
nameresolution.runaphtheneseries.runarrowmouthed.runationalcensus.runaturalfunctor.runavelseed.runeatplaster.runecroticcaries.runegativefibration.runeighbouringrights.ruobjectmodule.ruobservationballoon.ruobstructivepatent.ruoceanmining.ruoctupolephonon.ruofflinesystem.ruoffsetholder.ruolibanumresinoid.ruonesticket.rupackedspheres.rupagingterminal.rupalatinebones.rupalmberry.ru
papercoating.ruparaconvexgroup.ruparasolmonoplane.ruparkingbrake.rupartfamily.rupartialmajorant.ruquadrupleworm.ruqualitybooster.ruquasimoney.ruquenchedspark.ruquodrecuperet.rurabbetledge.ruradialchaser.ruradiationestimator.rurailwaybridge.rurandomcoloration.rurapidgrowth.rurattlesnakemaster.rureachthroughregion.rureadingmagnifier.rurearchain.rurecessioncone.rurecordedassignment.ru
rectifiersubstation.ruredemptionvalue.rureducingflange.rureferenceantigen.ruregeneratedprotein.rureinvestmentplan.rusafedrilling.rusagprofile.rusalestypelease.rusamplinginterval.rusatellitehydrology.ruscarcecommodity.ruscrapermat.ruscrewingunit.ruseawaterpump.rusecondaryblock.rusecularclergy.ruseismicefficiency.ruselectivediffuser.rusemiasphalticflux.rusemifinishmachining.ruspicetrade.ruspysale.ru
stungun.rutacticaldiameter.rutailstockcenter.rutamecurve.rutapecorrection.rutappingchuck.rutaskreasoning.rutechnicalgrade.rutelangiectaticlipoma.rutelescopicdamper.rutemperateclimate.rutemperedmeasure.rutenementbuilding.rutuchkasultramaficrock.ruultraviolettesting.ru