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買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週一 9月 23, 2013 11:37 pm
fat
.買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子
中廣新聞網中廣新聞網 – 2013年9月23日 下午1:42..
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英國一項調查發現,在咖啡館買一杯卡布其諾咖啡,其中大部分的錢付了店員的薪水,政府的稅金、房租甚至包裝費用。真正用來買進口咖啡豆的錢只佔百分之三。

英國一家零售業研究機構分析了英國市面上常見的一款「卡布其諾咖啡」的成本。這種咖啡一杯要二點二英鎊,大約一百塊台幣。

這筆錢裡有四分之一是員工薪水,比例最高,佔第二的是稅金,百分之十七,第三是各佔百分之十五的租金以及銷管費用。第四是業者的利潤,百分之十三。

咖啡豆和牛奶只要八便士,佔百分之三,是紙杯、蓋子、餐巾加上糖包費用的一半。 (不要啊)

真是甲氣氛的

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 8:16 am
咖大
這種情況老咖早就分析過
台灣一公斤300到500台幣生豆
經過烘焙
可以煮出80至100杯咖啡
不算電費及人工和機器消磨
純咖啡豆成本在3至5塊台幣
比英國貴一點
還不算牛奶成本
所以台灣的咖啡生豆
進口成本比英國貴
當然一杯咖啡賣一百多台幣是廠商認同的合理價

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 8:35 am
smallant
咖大 寫:這種情況老咖早就分析過
台灣一公斤300到500台幣生豆
經過烘焙
可以煮出80至100杯咖啡
不算電費及人工和機器消磨
純咖啡豆成本在3至5塊台幣
比英國貴一點
還不算牛奶成本
所以台灣的咖啡生豆
進口成本比英國貴
當然一杯咖啡賣一百多台幣是廠商認同的合理價

(omg) (omg)

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 8:46 am
auricle
你自己要接受的啊 ,不然怎麼會有這種價格 ?

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 8:48 am
咖大
auricle 寫:你自己要接受的啊 ,不然怎麼會有這種價格 ?


杯具

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 8:51 am
hsu
這些都是成本

只是看他抓的利潤何不合理而已

原來外國也會跟台灣一樣

一塊麵包=麵粉+糖+奶油+酵母+水

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 8:54 am
咖大
咖啡
其實就是外國青草茶
可提神
喝了就走
請問台灣青草茶店
有人裝璜成咖啡店的樣子
有賣到很貴的價格
有提供桌椅嗎
拋掉這些
就是煮好的咖啡端出來
喝了就把杯子還給店家
一杯
全世界
不應超過40塊台幣
甚至我覺得30塊台幣內都不為過
在日本
我常看到100塊日幣內的espresso

無奈
許多咖啡店
賣的重點不是咖啡
是賣fu
和賣餐
這就一個願打
一個願挨

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 8:57 am
forester
那算甚麼
全民繳的所得稅
幾乎都支付了軍公教的
薪資退休金月退俸福利
國家建設只能靠其他稅收支付
這才是更詭異

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 9:02 am
chou
auricle 寫:你自己要接受的啊 ,不然怎麼會有這種價格 ?

沒關係!
花錢買FU
也是一種享受
(GOODJOB)

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 9:04 am
chou
forester 寫:那算甚麼
全民繳的所得稅
幾乎都支付了軍公教的
薪資退休金月退俸福利
國家建設只能靠其他稅收支付
這才是更詭異

這應該是台灣的悲情!
(阿飄)

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 9:10 am
hsu
咖大 寫:咖啡
其實就是外國青草茶
可提神
喝了就走
請問台灣青草茶店
有人裝璜成咖啡店的樣子
有賣到很貴的價格
有提供桌椅嗎
拋掉這些
就是煮好的咖啡端出來
喝了就把杯子還給店家
一杯
全世界
不應超過40塊台幣
甚至我覺得30塊台幣內都不為過
在日本
我常看到100塊日幣內的espresso

無奈
許多咖啡店
賣的重點不是咖啡
是賣fu
和賣餐
這就一個願打
一個願挨


義大利不是很多咖啡店
一杯就ㄧ歐元左右
喝完就走人

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 9:13 am
咖大
hsu 寫:
咖大 寫:咖啡
其實就是外國青草茶
可提神
喝了就走
請問台灣青草茶店
有人裝璜成咖啡店的樣子
有賣到很貴的價格
有提供桌椅嗎
拋掉這些
就是煮好的咖啡端出來
喝了就把杯子還給店家
一杯
全世界
不應超過40塊台幣
甚至我覺得30塊台幣內都不為過
在日本
我常看到100塊日幣內的espresso

無奈
許多咖啡店
賣的重點不是咖啡
是賣fu
和賣餐
這就一個願打
一個願挨


義大利不是很多咖啡店
一杯就ㄧ歐元左右
喝完就走人


所以
我才說
這是外國青草茶
俗又好喝
每天非喝不可
也就是太多人喝
才能讓義大利的咖啡產業一直興盛

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 9:25 am
min
花錢買享受,只要高興,很少人會去計較成本的。

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 11:16 am
alexhuang1961
所以健保局只付你豆子錢,

其他包裝,牛奶,薪水.....醫師買單,

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 12:56 pm
image
咖改會:好大的咖啡黑洞!降價!

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 2:47 pm
咖大
image 寫:咖改會:好大的咖啡黑洞!降價!


老咖:know how 最重要

咖改會&I改會:少囉唆,最多給你工錢點數5點,要不要隨你

老咖:請問目前點值?

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 3:19 pm
flankkimo
我現在都自己泡

Re: 買杯卡布其諾多數錢付了店員薪水稅金及杯子

發表於 : 週二 9月 24, 2013 8:42 pm
cshwww
買棟房子多數錢付給了財團、稅金及....