【轉貼】臺灣人罹癌多 與電鍋有關？

[大雅老仙ㄟ]

台灣英文新聞

台灣罹患癌症的人似乎比例愈來愈多，與日常生活習慣是否有關？與蒸煮食物有關? 最近有公衛專家發現，台灣人喜歡用電鍋蒸飯、蒸食品，用電鍋蒸煮東西時，必須用到水，而絕大多數的人 在外鍋都是用自來水，但是自來水有氯，再經過加熱後，因為鍋蓋是密閉的，氯全部都包覆在食物上或被吸收，而氯是有致癌的危險的。
因此專家提醒，不要貪圖方便，一定要用煮沸過的開水(氯已跑掉了)或用以過濾掉氯的水來蒸東西，因為氯有致癌的危險。 這真的很重要 ! 不要以為自己不會用到電鍋蒸東西，但是你的媽媽會用到 ! 即使只是蒸饅頭，都要有此常識 。還有賣場、大飯店廚房，也要改成「用開水蒸食品」的觀念。2012/01/13

[jeffery]

台灣英文新聞

台灣罹患癌症的人似乎比例愈來愈多，與日常生活習慣是否有關？與蒸煮食物有關? 最近有公衛專家發現，台灣人喜歡用電鍋蒸飯、蒸食品，用電鍋蒸煮東西時，必須用到水，而絕大多數的人 在外鍋都是用自來水，但是自來水有氯，再經過加熱後，因為鍋蓋是密閉的，氯全部都包覆在食物上或被吸收，而氯是有致癌的危險的。
因此專家提醒，不要貪圖方便，一定要用煮沸過的開水(氯已跑掉了)或用以過濾掉氯的水來蒸東西，因為氯有致癌的危險。 這真的很重要 ! 不要以為自己不會用到電鍋蒸東西，但是你的媽媽會用到 ! 即使只是蒸饅頭，都要有此常識 。還有賣場、大飯店廚房，也要改成「用開水蒸食品」的觀念。2012/01/13

[smallant]

謝謝老仙ㄟ
回家跟蟻后說

[Nicholas]

的確是真的
老一輩的人喜歡用大同電鍋蒸東西
蒸氣四溢
經常覺得有氯氣的味道

[chichang]

台灣罹患癌症的人似乎比例愈來愈多，與台灣外食人口越來越多，一定有相關性。

[xcell]

之前也聽過熱水澡不能洗太久的說法... 這邊和氯相關的癌症指的是膀胱癌？

[wipten]

台灣罹患癌症的人似乎比例愈來愈多，與台灣外食人口越來越多，一定有相關性。

鬼島民眾越活越久 現在還有賤保可以用來要醫屍延長拖命時間 ... 當然可以看到越多癌症

[thyi]

不知這個證據力如何

[鄭仕程]

好像處處都要擔心