醫聲論壇

義美...六千萬實驗室逃過風暴

【聯合報╱記者蔡明樺／桃園縣報導】 2011.06.02 03:25 am

http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS5/6374363.shtml

黑心塑化劑食品風暴席捲全台，老牌食品大廠紛紛中箭，老字號的義美食品當年安然度過三聚氰胺毒奶事件
，這次也未受波及，廠內斥資六千萬打造的食品安全研究室功不可沒。

義美六年前購進液相層析串聯質譜儀為原料把關，義美協理蔡永富表示，所有原料都必須經過食品安全研究
室檢測，確定無害後，才會進入生產線，「塑化劑食品爆發前，公司早已嚴格把關多年。」

食品安全研究室主任廖怡禎表示，液相層析串聯質譜儀可檢測到百萬分之一的細小微粒，瘦肉精、三聚氰胺
、防腐劑和塑化劑等都無所遁形，義美食品安全研究室也是全台廿一個衛生署認證可檢驗塑化劑的實驗室之一。

.......................................................................................................................................


大多數的食品大廠只設有法律顧問室來"服務"顧客
卻不願或不知道要設立實驗室為顧客的飲食安全把關

所以有可能義美早就檢驗出某些原料或上游廠商有問題？

義美真是有良心的廠商，怪不得他們的「紅豆牛奶冰棒」這麼好吃，其他廠都做不來，應該是成本太重的緣故吧！值得一推！

只能按讚

統一這個大廠就..

義美芋頭牛奶冰棒, 讚!

顏色自然, 幾乎看不出紫色.

外面的一大堆芋頭產品, 包括超高檔的烘陪麵包店,
顏色都偏紫.

通常, 我進入一家沒去過的西點麵包店, 一定先找芋頭麵包或產品,
只要顏色不對, 其他商品也不會買, 並把它列為拒絕往來.

有實驗室就一定會逃過風暴???
永信不是也有永信實驗室 還不是中獎
運氣好吧???

amin30 寫:有實驗室就一定會逃過風暴???
永信不是也有永信實驗室 還不是中獎
運氣好吧???

永信,杏輝有實驗室,卻中獎, 而義美沒有中獎.

永信,杏輝應該要好好檢討

delta 寫:義美...六千萬實驗室逃過風暴

【聯合報╱記者蔡明樺／桃園縣報導】 2011.06.02 03:25 am

http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS5/6374363.shtml

黑心塑化劑食品風暴席捲全台，老牌食品大廠紛紛中箭，老字號的義美食品當年安然度過三聚氰胺毒奶事件
，這次也未受波及，廠內斥資六千萬打造的食品安全研究室功不可沒。

義美六年前購進液相層析串聯質譜儀為原料把關，義美協理蔡永富表示，所有原料都必須經過食品安全研究
室檢測，確定無害後，才會進入生產線，「塑化劑食品爆發前，公司早已嚴格把關多年。」

食品安全研究室主任廖怡禎表示，液相層析串聯質譜儀可檢測到百萬分之一的細小微粒，瘦肉精、三聚氰胺
、防腐劑和塑化劑等都無所遁形，義美食品安全研究室也是全台廿一個衛生署認證可檢驗塑化劑的實驗室之一。

.......................................................................................................................................


大多數的食品大廠只設有法律顧問室來"服務"顧客
卻不願或不知道要設立實驗室為顧客的飲食安全把關

PPM級 食品檢驗喔