醫聲論壇

請教烤肉高手----這2種燒烤爐----那一種較好用?

1. 旋風玻璃式
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21008098246145

2. 直立式 (新產品)
http://shopping.pchome.com.tw/?m=item&f=exhibit&IT_NO=ACAC45-A47292873&SR_NO=ACAC45


您覺得 這2種燒烤爐那一種較好用? 完成速度快, 東西不會太乾澀, 最好皮酥+內嫩+多汁

不烤全雞or 披薩, 可能會用來烤 牛排, 肉串, 海鮮等

沒用過

我自己用的話選第一種

菜市場賣烤雞翅的是第二種 高的像電話亭

第一個容量好像比較大

可是第二個是林董推薦...

小弟中秋節闔家聚餐用以下這個烤耶!....
http://www.savesafe.com.tw/Products/Pro ... e37f702a5d
便宜又不錯用啊!?

有點像補鼠器捏
鳴道長

shuhuez5460 寫:有點像補鼠器捏
鳴道長

喔!...那天沒烤田河,不然更像了!

第一種旋風式的烤爐有用過
烤雞烤蝦是不錯, 加熱均勻, 不會外皮過焦, 水份也有適度保留
不過它也是有缺點的
內嫩多汁, 但就外皮不夠酥, 沒有烤肉的感覺
而且您要的牛排是需要更高溫的比較合適
肉串的焦度也可能無法讓您滿意
還沒降溫時, 不小心滴到飲料就...
我家的第一台就是這樣出走的

第二種立式的烤箱是不錯
可以烤出烤肉的感覺
但是可以掛上牛排嗎, 這我就不懂了
雖然看過購物台示範烤..., 但沒下手買

鳴人大介紹的就很經典款

不過, 碳烤才有趣

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