冰館關門 學者:應有公共財觀念
發表於 : 週日 1月 24, 2010 5:08 pm
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/ ... 1zbam.html
更新日期:2010/01/23 12:20 呂明潔
【台灣醒報記者呂明潔報導】因家事而將冰館關門的永康街冰果店,新聞鬧得沸沸揚揚,連台北市政府商業處都擔心會因此流失該商圈觀光客,打算尋找新店家接棒。世新大學觀光系副教授陳墀吉表示,該冰館已成為地方特色產業,應有公共財的意識,不能說關就關。他建議,針對地方產業,政府應有「社區教育」的觀念,培養店家的使命感。
不過消基會副董事長蘇錦霞律師表示,雖然政府投入資源宣傳,但若在一開始未與店家約束,也無法限制店家是否關門,只能道德勸說。
「台灣人就是太缺少公共意識了,」陳墀吉說,像名氣這麼大的冰館,已影響社區以及上下游產業,怎麼能說關就關。他認為,地方產業一定要有社區意識,了解自己是地方資產的一部分。
像政府輔導商圈,將該店放入旅遊手冊介紹,這些都投入了公共資源,冰館已經成為該社區的品牌,但台灣人缺少公共財的意識。其實冰館關店不只對地方產業造成影響,也浪費公共資源。
陳墀吉說,大公司通常有一套S.O.P.運作模式,就算老闆處理家事,也不會讓公司停擺,影響消費者權益。但地方產業多為微型創業,家庭和產業分不開,需要政府灌輸社區教育,培養產業對社區的使命感。
由於大永康商圈今年榮獲北市優質商圈與人氣商圈雙料冠軍,許多周邊商家擔心冰館關門後,生意會受影響。且根據永康商圈估計,冰館若一天不營業,假日約減少3千名觀光客。
北市府官員也擔心,照著旅遊書推薦而來冰館朝聖的外籍觀光客,會因此撲空。商業處甚至考慮尋找有意願經營的店家,再開賣芒果冰。不過,目前市府的導覽手冊暫時不會撤下冰館介紹。
台北市永康街知名冰館停業風波持續一週後,冰館老闆羅駿樺昨打破沉默表示冰館一定會在永康街重起爐灶,但前提是,得先和前妻弄清楚「錢」的事情。
更新日期:2010/01/23 12:20 呂明潔
【台灣醒報記者呂明潔報導】因家事而將冰館關門的永康街冰果店,新聞鬧得沸沸揚揚,連台北市政府商業處都擔心會因此流失該商圈觀光客,打算尋找新店家接棒。世新大學觀光系副教授陳墀吉表示,該冰館已成為地方特色產業,應有公共財的意識,不能說關就關。他建議,針對地方產業,政府應有「社區教育」的觀念,培養店家的使命感。
不過消基會副董事長蘇錦霞律師表示,雖然政府投入資源宣傳,但若在一開始未與店家約束,也無法限制店家是否關門,只能道德勸說。
「台灣人就是太缺少公共意識了,」陳墀吉說,像名氣這麼大的冰館,已影響社區以及上下游產業,怎麼能說關就關。他認為,地方產業一定要有社區意識,了解自己是地方資產的一部分。
像政府輔導商圈,將該店放入旅遊手冊介紹,這些都投入了公共資源,冰館已經成為該社區的品牌,但台灣人缺少公共財的意識。其實冰館關店不只對地方產業造成影響,也浪費公共資源。
陳墀吉說,大公司通常有一套S.O.P.運作模式,就算老闆處理家事,也不會讓公司停擺,影響消費者權益。但地方產業多為微型創業,家庭和產業分不開,需要政府灌輸社區教育,培養產業對社區的使命感。
由於大永康商圈今年榮獲北市優質商圈與人氣商圈雙料冠軍,許多周邊商家擔心冰館關門後,生意會受影響。且根據永康商圈估計,冰館若一天不營業,假日約減少3千名觀光客。
北市府官員也擔心,照著旅遊書推薦而來冰館朝聖的外籍觀光客,會因此撲空。商業處甚至考慮尋找有意願經營的店家,再開賣芒果冰。不過,目前市府的導覽手冊暫時不會撤下冰館介紹。
台北市永康街知名冰館停業風波持續一週後,冰館老闆羅駿樺昨打破沉默表示冰館一定會在永康街重起爐灶,但前提是,得先和前妻弄清楚「錢」的事情。