代代花
發表於 : 週四 12月 10, 2009 7:25 pm
代代花属芸香科柑桔属植物。它绿叶婆娑，金果悬垂，是家养花卉中难得的佳品。代代果实初呈深绿色，成熟后显橙黄色，不脱落至翌年春夏又变成青绿色，故有“回青橙”之称。如养护得法，果实可宿存到第三年，故又名“代代”。
代代花原产中国浙江省。在北方只能盆栽，其花后结出橙黄色扁圆形的美丽果实，压满树枝，虽不可食，可在绿叶丛中留存树上数年，美观别致，是很受人们喜爱的庭院栽植或室内盆栽的优良花卉。
代代花又名回青橙、玳玳，香气浓郁，果实美观，是庭院和室内摆设的优美盆栽花卉，花和白兰、茉莉一样，可供窨制花茶，还可入药和提取香精。代代花属芸香科，为常绿灌木或小乔木，是酸橙的变种。叶革质，椭圆形，叶柄具宽翅。花洁白，单生或数朵簇生于叶腋，极芳香，花期5-6月，冬季果实呈橙黄色，挂满枝头，十分悦目。次年夏季果又变青，故有“回青橙”之美称。代代花的果实通常在植株上着生2-3年不落，隔年花果同存，犹如“三世同堂”因而得名代代，为重要的木本香花及观果植物。盆栽观赏，甚为清雅。
代代花原产中国浙江，现中国东南部诸省均有栽培。华北及长江流域中下游各地多盆栽。代代花性喜温暖湿润环境、喜光照、喜肥、稍耐寒(比荣莉、白兰耐寒性强)。在南方若有较好的小气候条件，可以露地越冬。盆栽在不结冰的室内即可越冬。对土壤要求不很严，在排水良好、肥沃疏松、富含有机质的微酸性砂质壤土中生长、开花、结果最好。
芸香屬（學名：Ruta），別名芸香草屬，原產於地中海地區、密克羅尼西亞和亞洲西南部，分佈於歐亞大陸及加那利群島，包含8－40種（因不同學者觀點而異）庭園小灌木，最主要的品種是芸香（R. graveolens），葉常綠，味道很苦，花則暗黃成簇。
芸香屬植物廣泛應用於古代中東飲食中，同時也常見於很多古羅馬時的食譜中（古羅馬著名食譜《Apicius》有記載），但因其味道很苦，並不適合大多數現代人的口味。不過，世界上有些地方仍在使用這種香料，如北非，而在義大利，芸香葉有時會被添加到渣釀白蘭地中以得到grappa alla ruta這種酒。
芸香葉幾世紀以來一直用作香料及藥物，可治療眼部疲勞和酸痛，內服可治療痙攣和月經疾病，也可作為墮胎藥、鎮靜劑和驅蟲劑[1]。不過採摘芸香葉時要小心，因為其中所含的揮髮油在陽光下如果接觸皮膚，會造成皮膚起水皰，而揮髮油亦會造成部分人胃痛、嘔吐、痙攣，甚至危及性命[2]。
