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富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 8:45 am
由 entwong
富基漁港磅秤 27.5％不老實
【聯合報╱記者邱瑞杰／基隆報導】
2009.05.08 10:39 am
消保官到富基漁港檢驗磅秤 / 邱瑞杰
基隆碧砂漁港魚貨直銷中心是吃海產熱門地點，區漁會提醒消費者，點菜時問清楚價錢，以免紛爭。
記者邱瑞杰／攝影台北縣政府消保官楊舜惠接獲投訴，民眾質疑石門鄉富基漁港有商家偷斤減兩，還有人「灌水」，賣魚、蝦時加水或冰塊，或是送去「代客煮」時，上桌的魚、蝦分量變輕了。
楊舜惠昨天到富基漁港魚貨直銷中心稽查，普查攤商的磅秤時，就發現不合格率高達27.5％。
富基漁港攤商都使用30公斤的電子磅，最低分度為5公克，依規定檢驗結果，正、負超過10公克就不合格。標檢局人員昨天以10公斤砝碼檢驗，40台電子磅有11台不合格，馬上被貼上「停止使用」單，不准再使用。
標準檢驗局人員說，這個數字確實高於到一般菜市場檢驗的結果。 攤商則不滿說，10公斤誤差超過10公克就不合格，太嚴苛了吧？
楊舜惠說，攤商的磅秤檢驗不合格，當場命令停止使用是依法行事，但並不是認定業者故意欺騙消費者，昨天受檢的磅秤中，也有出現負誤差的磅秤，也就是商家賣給消費者的魚產品的重量，其實比磅秤數字還重一點，商家反而吃虧。
基隆碧砂漁港魚貨直銷中心也曾發生購物糾紛，基隆區漁會總幹事謝藩東說，區漁會在直銷中心設有「公秤」，消費者都可以拿買來的魚產品再次過磅，此外有些魚產品確實會「吐水」，民眾有疑問都可到直銷中心辦公室投訴。
他建議要品嘗海鮮的民眾，點菜時要問清楚一兩多少錢，秤過後總價多少錢？講清楚後才料理上桌，以避免出現不愉快的用餐經驗。
【2009/05/08 聯合報】
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 8:51 am
由 好大
梧棲漁港也很多哇
前年去買了二斤活蝦────連冰塊一起秤二斤啦～靠咧，有這樣的嗎
回家再秤一次，剩一斤半，連冰塊喔！
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 9:04 am
由 herotopone
好大寫:
梧棲漁港也很多哇
前年去買了二斤活蝦────連冰塊一起秤二斤啦～靠咧，有這樣的嗎
回家再秤一次，剩一斤半，連冰塊喔！
哈,蝦子逃走了
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 10:12 am
由 DR.HSU
市井偷斤減兩很常見.有部份原因是買者好貪便宜.
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 10:39 am
由 smallant
有廚師病患跟蟻佬說過....
客人在水箱選的海鮮和上桌的食物有時是不一樣的
煮了.切了
誰看的出來ㄚ
在風景區的情況特別多
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 10:49 am
由 entwong
內行的,朋友在餐廳打工過
客人點水族箱的海鮮,小弟撈出來,走過客人桌子旁,驗明正身,然後放進廚房的水族箱,從冷凍庫取出死的來煮,隔天一起放到門口的水族箱,當生猛的樣品
老闆說:大家都吃活的,那死在水族箱裡的賣給誰啊?
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 11:10 am
由 COLIN
一條紅甘魚 弄個3吃料理費收好幾百 煮的也不是挺好吃 如果又碰到偷斤減兩 吃一餐連料帶工的費用 不如去市區的海鮮餐廳
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 11:28 am
由 台北客
吃遍了北部大小漁港
我覺得大家可以到桃園永安漁港吃吃看
平常的一盤100元
隨便點盡情吃
如果要點特殊的
價格也不會貴
停車又相當方便
當做打牙祭的地方還不錯
其他漁港的海鮮餐廳
吃一桌的價格應該是這裡的兩倍多...
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 12:02 pm
由 hsu
這是大家都知道的事
不是嗎
昨天我家人去市場買蕗蕎
3斤100元
據說磅好後還多抓一把放進去
結果回家一磅少了4-5兩
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 12:15 pm
由 falx
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 12:19 pm
由 台北客
學生時代去石門水庫旁邊吃活魚10吃
特別點了一條大魚去秤
結果....................
約10多分鐘
滿桌的菜全上齊了
心想怎麼可能這麼快??
後來別人告知才知道有這種事
早知道
就點小一點的魚
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 12:27 pm
由 DR.HSU
台北客 寫:學生時代去石門水庫旁邊吃活魚10吃
特別點了一條大魚去秤
結果....................
約10多分鐘
滿桌的菜全上齊了
心想怎麼可能這麼快??
後來別人告知才知道有這種事
早知道
就點小一點的魚
會不會吃到
拼盤.吃剩的再拼成一盤
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 12:36 pm
由 台北客
有可能厚...
嗚
吃下肚了
就算了
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 12:51 pm
由 DR.HSU
小時後物資匱乏.喜宴後的剩菜大家都包回家當回鍋菜.連吃好幾頓.覺得美味無窮.
說到誠實.比起一般市井商販.醫生算是誠實多了.醫生看診不都是童叟無欺.富貴無論的嗎?只怕給的不夠多不夠好.哪會偷斤減兩啊!所以醫生見到市井不老實會~很不習慣.
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 1:34 pm
由 好大
不過…
新竹我常去的那家倒還不錯
過年前帶著爸媽去吃
點了一隻活帝王蟹
老闆娘還抓起來給我老婆抓著拍照
然後就抓進廚房，就聽見「剁剁剁剁」幾聲
腳就會出來涮布涮布了
結果老闆娘忘了問我們身體要怎麼煮，
就提著還在滴液體的蟹體上樓問我們
那隻蟹果然是我們點來秤重的那一隻
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 2:06 pm
由 a792124
好大 寫:不過…
新竹我常去的那家倒還不錯
過年前帶著爸媽去吃
點了一隻活帝王蟹
老闆娘還抓起來給我老婆抓著拍照
然後就抓進廚房，就聽見「剁剁剁剁」幾聲
腳就會出來涮布涮布了
結果老闆娘忘了問我們身體要怎麼煮，
就提著還在滴液體的蟹體上樓問我們
那隻蟹果然是我們點來秤重的那一隻
該不會是體型大小雷同的冷凍蟹吧
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 4:18 pm
由 DR.HSU
a792124 寫:好大 寫:不過…
新竹我常去的那家倒還不錯
過年前帶著爸媽去吃
點了一隻活帝王蟹
老闆娘還抓起來給我老婆抓著拍照
然後就抓進廚房，就聽見「剁剁剁剁」幾聲
腳就會出來涮布涮布了
結果老闆娘忘了問我們身體要怎麼煮，
就提著還在滴液體的蟹體上樓問我們
那隻蟹果然是我們點來秤重的那一隻
該不會是體型大小雷同的冷凍蟹吧
殷實的人還是有的.要對他們好些.用資鼓勵
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週六 5月 09, 2009 4:44 pm
由 kcfc
10+年前帶家人去吃
石門活魚3吃
3個小孩好奇去
看殺魚結果那天
小孩们筷子動都沒動(不敢吃)
之後就再也不敢帶他們去吃
生猛或活魚了
Re: 富基漁港磅秤 27.5％不老實
發表於 : 週日 11月 17, 2024 9:30 pm
由 xkuk
