走味星巴克 咖啡加了清潔劑

[MK]

http://news.msn.com.tw/news1085365.aspx

更新日期:2008/12/11 06:18

※更多新聞請看udn共享書籤》統一星巴克【本日特選毒咖啡】
網友wawa0402本月九日在網站mobile01發表文章表示，她十月廿二日早上購買星巴克本日熱咖啡，喝下後感到反胃想吐，咖啡散發惡臭，杯身還軟化變形，事後星巴克坦承咖啡中含有濃縮清潔劑。

wawa0402表示，她在捷運台北車站四號出口的星巴克購買大杯熱咖啡，剛走出捷運站，杯身就開始滲漏。「星巴克的店員再拿一個紙杯套上，但到了公司，連第二個紙杯都整個軟化滲漏咖啡。」

事後wawa0402找星巴克問，星巴克店長兩度前往她工作地點，解釋因前晚店員清理店內不鏽鋼咖啡桶時，將清潔劑倒入後忘了沖洗，早班員工沒再確認，才會有這種情形。wawa0402說，星巴克強調清潔劑是食品用，對人體無害，「杯身都變形了，怎麼可能無害！」

wawa0402認為，她買的是加了濃縮清潔劑煮出來的毒咖啡，造成她恐慌、焦慮、失眠，嚴重影響作息及工作表現，還得向精神科醫師求助。她認為星巴克事後用三張咖啡兌換券及一盒蛋捲補償，態度輕率。

wawa0402拍下當天看似味噌湯的咖啡及損毀的咖啡紙杯，附上發票、星巴克事後提供的三張咖啡兌換券，以及清潔劑成分表，一併放在網站mobile01上。九日晚間全國最大的bbs站「批踢踢實業坊」也出現了相同文章，發文者為Coffeewa。

記者前晚即在mobile01及「批踢踢實業坊」聯絡發文者，但至昨晚截稿未獲當事人回應。

消保官吳政學表示，昨天確實有消費者向消保會申訴此事，今天將會同台北市消保官及衛生局至星巴克門市了解。他指出，業者的商品若有損害消費者健康、精神等疑慮，個別評估後，負擔損害賠償責任。「若為業務過失，當事人可要求賠償金額加倍，但損害程度需由法院個別認定。」

網友認為，星巴克是國際知名連鎖店，事後用三張兌換券就想打發，態度讓人不敢領教。網友指出，國際品牌賣的是商標與信譽，才讓消費者願意多掏錢來購買。「重點不是清潔劑是否對人體有害，而是根本不應該出現在咖啡裡！」

不過，有網友猜測可能是星巴克與消費者的協調不夠，才會被公布在網路上；也有網友質疑，wawa0402才喝了兩口就身心受創，「沒有那麼嚴重吧？」

【記者劉惠敏／台北報導】林口長庚醫院毒物科主任林杰樑說，依照網友說法，誤食的「加料」咖啡毒性極低，對人體沒有嚴重傷害，但於情於理，銷售者都應該要負起責任、誠懇回應。

林杰樑表示，惡心、嘔吐是人體對刺激性物質的直接反應，熱飲又殘留清潔劑的確很容易讓紙杯損毀。依照網友敘述症狀及清潔劑成分，毒性並不高，應不至於有嚴重傷害或生命危險。

[MK]

Mobile上文章...

http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=302&t=864849

[growthcamp]

沒喝過星巴克~
實在是太貴了!
便利商店大罐裝才25元~
自己買即溶包沖泡用是不到10元!
看得出來我是沒上癮的.....

[咖大]

現在才看到這帖
我來說明一下到底出了什麼問題

咖啡機因為咖啡豆富含油脂
而且又是用九個大氣壓的壓力沖煮
如果常時間沖煮
怕會有咖啡豆油脂及渣質逆流入沖煮頭管道
造成管道沖煮
所以咖啡管幾乎都會每天或隔天進行清潔劑沖洗管道
這樣的清潔劑常常是酸性物質

但是這樣的沖洗
必須把清潔劑稀釋
即使號稱天然物質做的清潔劑亦然
等清洗完
再以大量清水沖洗
把殘留清洗劑沖走

星巴克這次出包的門市
可能是下班時員工做了清洗動作
卻忘記用大量清水回沖這個動作
所以酸性物質殘留
星巴克認為受冤枉
說清潔劑是可食用物質
但別忘了如果濃度太高還是對人體不好
高溫加上酸性
融化杯底不是不可能
而且清潔劑的味道本來就不好
只是我同意林杰樑醫師的意見
這樣的意外
其實不會造成人體太多傷害
因為酸性不致強到會腐蝕消化道
二來因為味道實在太難喝
一般人沾到口就會吐掉
不會喝入太多

[A-HSIEN]

現在才看到這帖
我來說明一下到底出了什麼問題

咖啡機因為咖啡豆富含油脂
而且又是用九個大氣壓的壓力沖煮
如果常時間沖煮
怕會有咖啡豆油脂及渣質逆流入沖煮頭管道
造成管道沖煮
所以咖啡管幾乎都會每天或隔天進行清潔劑沖洗管道
這樣的清潔劑常常是酸性物質

但是這樣的沖洗
必須把清潔劑稀釋
即使號稱天然物質做的清潔劑亦然
等清洗完
再以大量清水沖洗
把殘留清洗劑沖走

星巴克這次出包的門市
可能是下班時員工做了清洗動作
卻忘記用大量清水回沖這個動作
所以酸性物質殘留
星巴克認為受冤枉
說清潔劑是可食用物質
但別忘了如果濃度太高還是對人體不好
高溫加上酸性
融化杯底不是不可能
而且清潔劑的味道本來就不好
只是我同意林杰樑醫師的意見
這樣的意外
其實不會造成人體太多傷害
因為酸性不致強到會腐蝕消化道
二來因為味道實在太難喝
一般人沾到口就會吐掉
不會喝入太多

[blind faith]

所以咖啡管幾乎都會每天或隔天進行清潔劑沖洗管道
這樣的清潔劑常常是酸性物質

咖大, 小的查了一下, 跟據:
http://tw.myblog.yahoo.com/whereiscoffe ... l=f&fid=15

--> espresso 專用清潔劑可以溶解洗去這些沈積在管路閥門的油脂。清潔劑的主要成分是： 磷酸鈉發泡劑

磷酸鈉(Na3PO4) 溶於水,是 鹼性......

--> http://en.wikipedia.org/wiki/Na3PO4

[Coopers]

廠商是有疏失
但一杯咖啡索賠300萬
會不會太多呢?

[A-HSIEN]

廠商是有疏失
但一杯咖啡索賠300萬
會不會太多呢?

景氣不佳
遇有糾紛
小心獅子大開口

[咖大]

所以咖啡管幾乎都會每天或隔天進行清潔劑沖洗管道
這樣的清潔劑常常是酸性物質

咖大, 小的查了一下, 跟據:
http://tw.myblog.yahoo.com/whereiscoffe ... l=f&fid=15

--> espresso 專用清潔劑可以溶解洗去這些沈積在管路閥門的油脂。清潔劑的主要成分是： 磷酸鈉發泡劑

磷酸鈉(Na3PO4) 溶於水,是 鹼性......

--> http://en.wikipedia.org/wiki/Na3PO4

這鍋東東是我十幾年剛摸咖啡機時常用的洗劑
但是因為在全世界廣泛使用時三不五時引起類似日前星巴克事件
所以目前都以天然清潔劑為主
性質屬於桔酸類

[草帽小子]

廠商是有疏失
但一杯咖啡索賠300萬
會不會太多呢?

在美國，這樣的疏失不知道值多少美金

[albarto1688]

OK加一個
大家小心

[JACKIE]

給我３百萬，我願意喝下那杯走味咖啡．．．．

[monyan]

遇到奧客
真是獅子大開口

精神損失是難以客觀量化的
也是最為人所詬病的
看來這位小姐應該是練了魚翔崩潰拳
真是夠草莓了~~~~

[xkuk]

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