網路追追追 九層塔含致癌物傳言???
發表於 : 週日 11月 16, 2008 10:46 pm
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/ ... 19iu2.html
九層塔裡有一種成分叫做Eugenol，Eugenol的中文應該是「丁香酚」，丁香酚在很多植物裡都有，根據文獻報告，在少數動物實驗顯示，它對細胞有致突變性，國際癌症研究組織（IARC）將丁香酚歸類為3類物質，即動物致癌性不足或有限，而人類致癌性證據仍不足。
九層塔裡有一種成分叫做Eugenol，Eugenol的中文應該是「丁香酚」，丁香酚在很多植物裡都有，根據文獻報告，在少數動物實驗顯示，它對細胞有致突變性，國際癌症研究組織（IARC）將丁香酚歸類為3類物質，即動物致癌性不足或有限，而人類致癌性證據仍不足。