糕餅業：麵粉廠不降 我怎麼降
發表於 : 週一 8月 04, 2008 5:33 pm
http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN2/4455494.shtml
【聯合晚報╱記者沈明川/台北報導】 2008.08.04 02:58 pm
對於經濟部呼籲糕餅業者調降糕餅價格，台北市糕餅同業公會表示，麵粉只是糕餅等製品的眾多原料之一，糕餅、麵包等恐怕很難因國際小麥價格走軟而降價。
公會總幹事表示，糕餅、麵包的原料除了麵粉之外，還有沙拉油、牛奶、砂糖等，這些原料先前漲很多，但是糕餅業者並沒有完全反映漲價。
何況，糕餅、麵包業者所用的麵粉價格有沒有降價，還要看上游麵粉廠商實際上有沒有降價。
【記者仝澤蓉/台北報導】
經濟部呼籲通路商調降麵粉製品售價，量販業者表示，必須等到供應商提供的麵粉價格下降之後，才能反映在售價上，在此之前，麵包降價空間不大，但會以凍漲或是打折促銷的方式，提供相對低價的麵包。
愛買量販店行銷部協理王彤芳表示，國際小麥價格是下來了，但是目前尚未反應到麵粉上面，目前量販店拿到的麵粉價格還是沒有比較便宜，一但麵粉價格有調降，愛買將立即反應在自製麵包售價上，提供消費者更經濟實惠的麵包。
家樂福則表示，如果是泡麵類的麵粉製品，則必須等到上端廠商供應價格調降，賣場才能反映。至於自製麵包，由於麵粉供應合約6個月約簽一次，目前拿到的麵粉價格還是原來的價格，要反應實際價格，可能得等到合約到期，重新簽約拿到更便宜的麵粉，才有機會降價。在此之前，部分熱銷麵包，例如台式麵包和白吐司，則會「凍漲」。
大潤發對經濟部的降價呼籲，則回應願意做更多促銷，且維持在市場的低價。並表示願意對糕餅做長期的促銷，例如原價15元的甜麵包，4個促銷42元，打七折銷售。大潤發認為，與其配合降價，不如長期促銷，消費者的感受會更深刻一些。
【記者仝澤蓉/台北報導】
針對經濟部呼籲通路商調降麵粉製品價格，統一超商表示，7-ELEVEN門市販售的麵包價格是否能調降，取決於供應商包括統一麵包和其他代工廠商的供貨價格是否能降下來，如果麵包供應商的價格無法下降，通路能調降的空間實在有限。
【聯合晚報╱記者沈明川/台北報導】 2008.08.04 02:58 pm
對於經濟部呼籲糕餅業者調降糕餅價格，台北市糕餅同業公會表示，麵粉只是糕餅等製品的眾多原料之一，糕餅、麵包等恐怕很難因國際小麥價格走軟而降價。
公會總幹事表示，糕餅、麵包的原料除了麵粉之外，還有沙拉油、牛奶、砂糖等，這些原料先前漲很多，但是糕餅業者並沒有完全反映漲價。
何況，糕餅、麵包業者所用的麵粉價格有沒有降價，還要看上游麵粉廠商實際上有沒有降價。
【記者仝澤蓉/台北報導】
經濟部呼籲通路商調降麵粉製品售價，量販業者表示，必須等到供應商提供的麵粉價格下降之後，才能反映在售價上，在此之前，麵包降價空間不大，但會以凍漲或是打折促銷的方式，提供相對低價的麵包。
愛買量販店行銷部協理王彤芳表示，國際小麥價格是下來了，但是目前尚未反應到麵粉上面，目前量販店拿到的麵粉價格還是沒有比較便宜，一但麵粉價格有調降，愛買將立即反應在自製麵包售價上，提供消費者更經濟實惠的麵包。
家樂福則表示，如果是泡麵類的麵粉製品，則必須等到上端廠商供應價格調降，賣場才能反映。至於自製麵包，由於麵粉供應合約6個月約簽一次，目前拿到的麵粉價格還是原來的價格，要反應實際價格，可能得等到合約到期，重新簽約拿到更便宜的麵粉，才有機會降價。在此之前，部分熱銷麵包，例如台式麵包和白吐司，則會「凍漲」。
大潤發對經濟部的降價呼籲，則回應願意做更多促銷，且維持在市場的低價。並表示願意對糕餅做長期的促銷，例如原價15元的甜麵包，4個促銷42元，打七折銷售。大潤發認為，與其配合降價，不如長期促銷，消費者的感受會更深刻一些。
【記者仝澤蓉/台北報導】
針對經濟部呼籲通路商調降麵粉製品價格，統一超商表示，7-ELEVEN門市販售的麵包價格是否能調降，取決於供應商包括統一麵包和其他代工廠商的供貨價格是否能降下來，如果麵包供應商的價格無法下降，通路能調降的空間實在有限。