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那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 8:30 pm
由 smallant
1.那一種泡麵最好吃?
2.那一種泡麵C/P值最高?
3.那一種泡麵的煮法或吃法最好吃?
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 8:49 pm
由 銀色大道
維力炸醬麵
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 9:22 pm
由 shuhuez5460
聰稍牛肉麵
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 9:57 pm
由 秀芝妮
統一肉燥麵 + 蛋
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 10:09 pm
由 se
銀色大道 寫:維力炸醬麵
統一當歸鴨細麵+味味A排骨雞麵
日清有一款一碗4.50的拉麵也很好吃,可是捨不得常吃...
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 10:11 pm
由 MK
秀芝妮 寫:統一肉燥麵 + 蛋
偶喜歡這種...
便宜又大碗...
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 10:15 pm
由 desktop
好幾年沒吃到手工現做的拉麵,還有那粗粗一根木棒,現削現下鍋的刀削麵也好好吃
不要吃泡麵啦
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 10:17 pm
由 se
desktop 寫:好幾年沒吃到手工現做的拉麵,還有那粗粗一根木棒,現削現下鍋的刀削麵也好好吃
不要吃泡麵啦
咦,您在玉山開診所嘛?到處都是拉麵店啊??
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 10:18 pm
由 fromformosa
smallant 寫:1.那一種泡麵最好吃?
2.那一種泡麵C/P值最高?
3.那一種泡麵的煮法或吃法最好吃?
大大是敗家被董事長捉包嗎?
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 10:20 pm
由 PRO V1
統一肉燥麵, 水煮, 不要煮太久
維力炸醬麵, 水煮, 兩包麵加一包半炸醬, 也不要煮太久, 起鍋時加點湯才不會太乾.
最愛的兩種
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 10:22 pm
由 MK
fromformosa 寫:smallant 寫:1.那一種泡麵最好吃?
2.那一種泡麵C/P值最高?
3.那一種泡麵的煮法或吃法最好吃?
大大是敗家被董事長捉包嗎?
會不會太久沒交作業啦??
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 10:22 pm
由 desktop
se 寫:desktop 寫:好幾年沒吃到手工現做的拉麵,還有那粗粗一根木棒,現削現下鍋的刀削麵也好好吃
不要吃泡麵啦
咦,您在玉山開診所嘛?到處都是拉麵店啊??
現成的不好吃,要店家自做的"白白QQ粗細不大規則",沒經過麵條機,用菜刀切成一條條的那種
附近的佐野拉麵,根本是
昨夜拉麵,沒有Q勁
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 10:25 pm
由 MK
desktop 寫:現成的不好吃,要店家自做的"白白QQ粗細不大規則",沒經過麵條機,用菜刀切成一條條的那種
「刀削麵」?!
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 10:25 pm
由 se
desktop 寫:se 寫:desktop 寫:好幾年沒吃到手工現做的拉麵,還有那粗粗一根木棒,現削現下鍋的刀削麵也好好吃
不要吃泡麵啦
咦,您在玉山開診所嘛?到處都是拉麵店啊??
現成的不好吃,要店家自做的"白白QQ粗細不大規則",沒經過麵條機,用菜刀切成一條條的那種
附近的佐野拉麵,根本是
昨夜拉麵,沒有Q勁
懂啦
原來大大吃麵也挑幼齒的.......
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 10:31 pm
由 desktop
最近嘗試作義大利麵,不難
1.鹽水煮沸,丟麵下去,熟了撈起,要Q的多泡一下冷水
2.絞肉爆香後,加入"煮熟去皮的蕃茄"
拉拉耶,成功,要異國風味加些香草,麵條選"度藍"(Durum)小麥的較有嚼勁
懶惰的人(2).可以改成的義大利麵醬+爆香絞肉,香草在市售麵醬裡已經有了,不用再加
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 10:40 pm
由 desktop
MK 寫:desktop 寫:現成的不好吃,要店家自做的"白白QQ粗細不大規則",沒經過麵條機,用菜刀切成一條條的那種
「刀削麵」?!
用刀切成鉛筆粗細的麵
一般說的刀削麵是老闆手持熟的麵團,用菜刀一片片削進滾水鍋的,看起來麵條是一片片的,Cross section不是一般麵條的圓形,比較像銅鑼燒或雪茄,飛碟形
picture source
http://p9.p.pixnet.net/albums/userpics/ ... 197311.jpg
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週六 6月 28, 2008 11:46 pm
由 tomi
統一滿漢大餐珍味牛肉麵水煮+蛋....有牛肉可吃但比較貴,當正餐可
來一客泡菜口味....較便宜但較小碗,適合宵夜
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週日 6月 29, 2008 12:30 am
由 ri7672
秀芝妮 寫:統一肉燥麵 + 蛋
+1
我喜歡吃乾的!
先放水下取煮麵,等麵上來在加調味料。
可以加蛋和湯匙菜
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週日 6月 29, 2008 11:56 am
由 smallant
fromformosa 寫:smallant 寫:1.那一種泡麵最好吃?
2.那一種泡麵C/P值最高?
3.那一種泡麵的煮法或吃法最好吃?
大大是敗家被董事長捉包嗎?
冤枉ㄚ.大人
是董事長又要帶小朋友出國回娘家去玩
15天啦
小螞蟻要先存糧草
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週日 6月 29, 2008 11:59 am
由 smallant
MK 寫:fromformosa 寫:smallant 寫:1.那一種泡麵最好吃?
2.那一種泡麵C/P值最高?
3.那一種泡麵的煮法或吃法最好吃?
大大是敗家被董事長捉包嗎?
會不會太久沒交作業啦??
這週的心思在改版
作業..........
好像..應該...似乎...有交才對
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週日 6月 29, 2008 12:01 pm
由 smallant
se 寫:desktop 寫:附近的佐野拉麵,根本是昨夜拉麵,沒有Q勁
懂啦
原來大大吃麵也挑幼齒的.......
現青ㄟ最好
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週日 6月 29, 2008 7:29 pm
由 Edward
想吃的飽
讚歧冷凍烏龍麵 好
麵Q又有咬勁
配料自己可加
泡的
統一滿漢大餐
可是以前考試熬夜必吃的美味
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週日 6月 29, 2008 10:41 pm
由 chichang
第一名:統一滿漢大餐
第2名 :維力炸醬麵
用微波爐煮泡麵+幾片青菜
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週日 6月 29, 2008 10:54 pm
由 fromformosa
tmtigerfan 寫:統一肉燥麵, 水煮, 不要煮太久
維力炸醬麵, 水煮, 兩包麵加一包半炸醬, 也不要煮太久, 起鍋時加點湯才不會太乾.
最愛的兩種
我現在的書櫃放的就是這兩種泡麵耶,
另一種是"維力雞汁麵",
不過它是給我拿來當像科學麵的零嘴吃滴,
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週一 6月 30, 2008 7:28 am
由 咖大
昨晚當孝順老爸上街幫孩子買日清醬油拉麵
味道還不錯
旭川街上溫度十五度
昨晚到得太晚
有名拉麵店都關了
今晚去嚐嚐
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週一 6月 30, 2008 7:34 am
由 銀色大道
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週一 6月 30, 2008 7:47 am
由 smallant
咖大 寫:昨晚當孝順老爸上街幫孩子買日清醬油拉麵
味道還不錯
旭川街上溫度十五度
昨晚到得太晚
有名拉麵店都關了
今晚去嚐嚐
疑?
咖大隔海發功
讚ㄚ
(咖大有在監視論壇.那就不能趁機虧他了)
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週一 6月 30, 2008 9:11 am
由 hsu
Edward 寫:想吃的飽
讚歧冷凍烏龍麵 好
麵Q又有咬勁
配料自己可加
泡的
統一滿漢大餐
可是以前考試熬夜必吃的美味
讚歧冷凍拉麵也不錯
口味比許多日本進口超貴的好吃
不過較鹹
麵條不要煮太久以免太軟
讚歧冷凍烏龍麵可用日式吃法
燙熟(煮久一點比較好)後加一顆生雞蛋、醬油、蔥花、辣椒粉或是七味粉扮一下就很好吃
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週一 6月 30, 2008 11:37 am
由 peter11111
15天都吃泡麵不行吧!
學著當老外(三餐總是在外),比較實在。
買點冷凍水餃、肉粽,微波一下就可吃的也不錯!
7-11
來一客 當宵夜不錯!
Good luck!
Re: 那一種泡麵最好吃?
發表於 : 週一 6月 30, 2008 12:17 pm
由 Edward
hsu 寫:Edward 寫:想吃的飽
讚歧冷凍烏龍麵 好
麵Q又有咬勁
配料自己可加
泡的
統一滿漢大餐
可是以前考試熬夜必吃的美味
讚歧冷凍拉麵也不錯
口味比許多日本進口超貴的好吃
不過較鹹
麵條不要煮太久以免太軟
讚歧冷凍烏龍麵可用日式吃法
燙熟(煮久一點比較好)後加一顆生雞蛋、醬油、蔥花、辣椒粉或是七味粉扮一下就很好吃
再透露一個好吃的秘訣
可以先備些叉燒肉(在玫瑰緣別館買的)
切幾片下去一起煮
真是很讚啊