美國雞肉含砒霜 問題飼料已銷亞洲

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歐洲引發大腸桿菌疫情至今，仍找不到的病菌源，如今美國又傳出市售雞肉含有砒霜，且問題飼料更已銷往亞洲等其他12國。對此，美國食品藥物管理局(FDA)也證實，當地雞肉確實有殘留微量砒霜，但不會危害人體健康。

FDA近日檢驗上百隻肉雞後發現，雞隻若服用了含洛克沙砷（Roxarsone）的飼料後，其肝臟內殘留的砒霜含量會較高，而被驗出含洛克沙砷的雞飼料就是產自輝瑞製藥公司（Pfizer Inc.）；但FDA也強調，此飼料含砒霜量極低，「民眾不必害怕食用雞肉。」

為了安全起見，輝瑞製藥已緊急宣佈，將於30天後停止在美國銷售此飼料，以便讓家禽業者留下足夠的過渡期，尋找替代藥物，而此產品還同時銷往加拿大、印尼、菲律賓、越南、巴西和澳洲等12國，目前正積極聯繫瞭解中。

其實洛克沙砷並不是非法添加物，它早在1944年就成為美國獲准上市的第一種含砒霜動物藥，通常被用來清除家禽體內的「球蟲病」，同時也能「讓肌肉增加重量，外皮呈現金黃色澤」。不過早期研究指出，飼料中所含的砒霜會隨著糞便排出體外，如今殘留原因仍待查證。

原文網址: 美國雞肉含砒霜　問題飼料已銷亞洲 | 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/06/10/91-27 ... z1Oq5XpldA

[polo]

到處都是毒啦
難怪現在打針流感都很容易死人