消基會前一天針對美牛進行的全省餐廳調查，引起不少餐廳業者反彈，一家業者表示：消基會要求門口，櫃臺，菜單都要標示，但衛生署的要求卻只是選擇其一，導致業者明明遵守規定，卻被消基會點名，與政府的要求不同，造成消費者誤導，對業者並不公平，期盼消基會保護消費者的同時，也能夠注意法律的要求。
至於被點名使用帶骨美國牛肉的「非常泰」連鎖餐廳，上午大動作召開記者會自清，總監蔡秉錚提出了肉品購買的來源文件，強調根本沒有使用美國帶骨牛，而是使用「去骨牛肉」，其次，調查過程，也從未提及使用帶骨牛肉，消基會調查有瑕疵志工去詢問我們店長，有沒有使用帶骨牛肉，我們店長說沒有。
蔡秉錚表示：事後也主動跟消基會聯繫，但沒有獲得回應，因此發出信函，要求消基會三天內在四大報刊登半版更正訊息，並在網路上更新內容，以正視聽。蔡秉錚說：如果消基會沒有正面回應，也不排除採取其他確保權益的行動。不過，有關消基會指出菜單沒有正確標示的缺失，已經在前一天全面更新。
對此，消基會秘書長黃鈺生強調：所有調查志工都是持消基會的公文，明列五個簡單的訪查問題去調查，經過比對資料及訪談志工的詢問，消基會的調查完全沒有問題，不需要登報澄清我們確實回頭去查資料，確實是這樣，是否出現溝通問題？我們不知道。
消基會與餐廳業者之間，說法呈現各說各話。
瘋人島
台灣真的是X改會，X基會最大
每次都指責別人
自己做錯死都不承認
X的
