牽牛花
Family: Convolvulaceae--旋花科
Genus: Ipomoea-番薯屬
http://en.wikipedia.org/wiki/Morning_glory
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%95%AA ... F%E5%B1%AC
摘錄
番薯屬（學名：Ipomoea，源於希臘文ips（蟲）與homoios（相似的））是旋花科中物種最多的屬。大部分被稱為牽牛花，日文一般稱朝顏或夜顏。其中某些物種以前被分類於月光花屬（Calonyction，希臘文καλός（kalos，好的）和νύκτα（nycta，夜晚））。本屬大多分佈於世界上的亞熱帶和熱帶地區，大部分為一年生或多年生草本，少數為灌木和小型樹木。大部分的物種為蔓性植物。
用途與生態
人類利用番薯屬植物在三種方面：第一，大部分的物種因為擁有碩大且顏色豐富的花朵，而被當作觀賞植物。園藝專家們也不斷的開發新品種。他們喇叭狀的花朵足以吸引鱗翅目的動物─特別是天蛾科的蝦殼天蛾（Agrius cingulata），甚至是蜂鳥。
第二，某些種類的根或葉是可食的。例如蕃薯的根或葉（I. batatas）、空心菜的葉（I. aquatica）是商業上重要的食物項目和人們生存的糧食。蕃薯是玻里尼西亞的獨木舟植物其中之一，是由遷徙者帶至太平洋上的各島嶼。東亞和美洲較為溫暖的區域，利用空心菜作為餐點的配料，例如：Canh chua rau muống（酸魚湯）或Callaloo（美國的一種濃湯），這些俗名也證實了它們是很普遍的。其他種類也被小規模的使用，例如：白星薯（Ipomoea lacunosa）、或澳洲叢生薯（I. cosata）是一些美洲原住民（例如：阿帕契奇里卡瓦族）的傳統食物。
甲基花青素、花色苷在"天藍"栽培種的花朵中非常豐富，經常被用來做為食品添加劑。
月光花（I. alba）的乳汁被用來將彈性卡斯桑木（Castilla elastica，納瓦特爾語：olicuáhuitl）的乳汁硫化成為為有彈性的橡膠。恰巧的是，橡膠樹似乎非常適合讓藤蔓攀爬，且這兩種植物都能同時被找到。在公元1600年前，奧爾梅克文明於是開始製造橡膠球用於重要的中美洲蹴球。[1]
牽牛花屬的根在胡毒被稱為征服者約翰，並被使用於幸運或性的魔法上（雖然沒有激情的成分），大部分似乎是取自Ipomoea jalapa的根。其長的像是睪丸的塊根被當作護身符，希望在賭博或搭訕中能夠得到好結果。Willie Dixon（威利狄克森）在他的歌曲"Rub My Root"中即有隨性的寫出（Muddy Waters（馬帝華特斯）的版本中標題為："My John the Conquer Root"）:
My pistol may snap, my mojo is frail
But I rub my root, my luck will never fail
When I rub my root, my John the Conquer root
Aww, you know there ain't nothin' she can do, Lord,
I rub my John the Conquer root
醫學和巫術
第三，人們也利用番薯屬植物所含的生物鹼作為精神藥物的材料。某些品種因為它們的特性而成為良好的民間藥草，例如：韋拉克魯斯球根牽牛（Ipomoea jalapa）和坦皮科球根牽牛（Ipomoea simulans）的塊根可以被用來製造瀉藥。掌葉牽牛（Ipomoea mauritiana）是chyawanprash（古老的阿育吠陀補品，因為其廣泛的特性而被稱為不老仙丹）許多成分中的其中之一。
其他品種依然是用於迷幻藥的重要材料。阿茲特克和薩波特克人因此使用三色牽牛（Ipomoea tricolor）的種子於薩滿教的祭司的占卜儀式，利用種子的毒性給予罪人們進入惡性幻覺，圓萼天茄兒（Ipomoea violacea）也具有同樣的用途。
http://en.wikipedia.org/wiki/Convolvulus
日文
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2% ... C%E3%82%AA
Ipomoea carnea-樹牽牛
生物鹼（苦馬豆素）swainsonine的來源
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%A0%91 ... 5%E7%89%9B
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Ipom ... G_1113.jpg
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Ipomoea_carnea.jpg
月光花
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%9C%88 ... 9%E8%8A%B1
月光花（學名：Ipomoea alba），又名嫦娥奔月（雲南）、天茄兒、天茄子[1]，日本名-夜顏，是旋花科番薯屬植物，原產於新大陸熱帶及溫帶地區，包括南美洲全境、中美洲、墨西哥和美國佛羅里達州，分佈於全熱帶、熱帶美洲以及中國大陸的廣西、陝西、江西、浙江、雲南、廣東、四川、江蘇等地，野外多有生長，目前已由人工廣泛栽培。月光花的白色花朵形似滿月，大而美麗，且在夜間開放，故得名。月光花生長很迅速，因此可作為引人注目的籬垣布景。
種加詞alba意為「白色的」，也是根據其花色而命名。
圖
http://commons.wikimedia.org/wiki/Categ ... uselang=zh
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Ipomoea.alba.jpg
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Ipomoea_alba.JPG
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Ipom ... 483816.jpg
蕹菜（學名：Ipomoea aquatica），又俗稱空心菜、竹葉菜、通心菜、通菜、藤藤菜、蓊菜、通菜蓊
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%95%B9%E8%8F%9C
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:N_Ipoa_D1600.JPG
番薯（學名：Ipomoea batatas），又名紅薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Ipom ... L_ja01.jpg
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Star ... atatas.jpg
日文
隡摩芋
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5% ... 4%E3%83%A2
Sweet potato
http://en.wikipedia.org/wiki/Sweet_potato
http://en.wikipedia.org/wiki/File:5aday ... potato.jpg
Sweet potato flaky pastry
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Sweet ... pastry.jpg
五爪金龍，又名番仔藤、掌葉牽牛，旋花科番薯屬
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E4%BA%94 ... D%E7%89%A9)
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http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Violeta-rafax.JPG
橙紅蔦蘿-Ipomoea coccinea
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%A9%99 ... 1%E8%90%9D
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Ipom ... nea_01.jpg
變色牽牛（學名：Ipomoea indica）
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%8F%98 ... 5%E7%89%9B
Ipomoea indica
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金魚花Ipomoea lobata
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%87%91 ... C%E8%8A%B1
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Ipom ... ata_02.jpg
七爪龍（學名：Ipomoea mauritiana）
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E4%B8%83 ... A%E9%BE%99
牽牛花（學名：Ipomoea nil）
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%89%BD ... B%E8%8A%B1
屬旋花科，有些地區稱它喇叭花，而日本人稱其為朝顏，原產熱帶美洲。
形態
一年或多年生草本纏繞植物，全株具有短毛。因此種植牽牛花一般在春天播種，夏秋開花，其品種很多，花的顔色有藍、緋紅、桃紅、紫等，亦有複色品種，花瓣邊緣的變化較多，是常見的觀賞植物。果實卵球形，可以入藥。
牽牛葉子通常三裂，基部心形。花呈白色、紫紅色或紫藍色，漏斗狀，雄蕊5枚，長度不一，花絲基部被柔毛，萼片5枚，雌蕊1枚，子房3室，柱頭頭狀。花期以夏季最盛。種子具有藥用價值。
牽牛的近緣種包括三色牽牛（Ipomoea tricolor）、圓葉牽牛（Ipomoea purpurea）和變色牽牛（Ipomoea indica）。
牽牛花的名稱由來有兩個說法： 一是根據《本草綱目》記載，有一農夫因為服用牽牛花種子而治好痼疾，感激之餘牽著自家的水牛，到田間蔓生牽牛花的地方謝恩； 另一種說法是因為牽牛花的花朵內有星形花紋，花期又與牛郎織女星相會的日期相同，故而稱之。
三色牽牛Ipomoea tricolor
又名天藍牽牛
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E4%B8%89 ... 5%E7%89%9B
'Heavenly Blue'花朵
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'Wedding Bells'特寫
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Ipom ... 011_02.png
圓葉牽牛（學名：Ipomoea purpurea）
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%9C%86 ... 5%E7%89%9B
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圓葉牽牛（學名：Ipomoea purpurea）
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圖
http://commons.wikimedia.org/wiki/Ipomo ... lang=zh-tw
栽培種---曉之海
Ipomoea nil Akatsukinoumi
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Pharbitis nil seed-牽牛子
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圖
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小心葉薯（學名：Ipomoea obscura）--野牽牛、姬牽牛
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%B0%8F ... 6%E8%96%AF
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Smal ... ea_obscura)_in_Hyderabad,_AP_W_IMG_7089.jpg
馬鞍藤
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%A6%AC ... D%E8%97%A4
厚藤（學名：Ipomoea pes-caprae），又名馬鞍藤
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Ipom ... aprae2.jpg
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:YosriTapakKuda.jpg
蔦蘿松（學名：Ipomoea quamoclit）
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%94%A6 ... F%E6%9D%BE
又名蔦蘿（花歷百詠、植物學大辭典）、羽葉蔦蘿、錦屏封（中國高等植物圖鑑）、金絲線（廣西）、游龍草、繞龍花，分佈在全球溫帶、熱帶美洲、熱帶以及中國大陸
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Cypr ... flower.jpg
假厚藤（學名：Ipomoea stolonifera），又名白花馬鞍藤、厚葉牽牛
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%81%87 ... A%E8%97%A4
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Star ... perati.jpg
三裂葉薯（學名：Ipomoea triloba），又稱小花假番薯、紅花野牽牛
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E4%B8%89 ... 6%E8%96%AF
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/File:Ipom ... G_2141.jpg
朝顏三十六花撰
江戸時代の嘉永7年に横山正名（1833年～1908年）が描いた
36種の突然変異体の図譜
http://www.wdl.org/en/item/2940/
昼顔
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%92% ... C%E3%82%AA
