保存荔枝的好方法
>> 請告知所有至親的好朋友,
>> 端午節過後,
>> 荔枝進入盛產期,
>> 市場上果實碩大、
>> 飽滿又豔紅的荔枝,
>> 一日比一日價廉。
>>
>> 賣水果的老闆慫恿我買五斤一百元,
>> 我說對小家庭而言,
>> 買五斤可能要吃一個星期,
>> 而荔枝放在冰箱裡兩三天,
>> 外殼會變黑、變硬,
>> 風味也會變差。
>>
>> 老闆教我一個方法:
>> 將荔枝逐顆剪下(留一點小蒂頭),
>> 儘量不要傷及外殼,
>> 然後用一小湯匙鹽巴和水混合後,
>> 將荔枝浸入鹽水後撈起,
>> 隨即放進塑膠袋中,
>> 置於冰箱底層,
>> 一星期內,
>> 荔枝仍可保持原來色澤,
>> 且風味依舊。
>>
>> 回家後試著照老闆的方法做,
>> 置放一星期之後,
>> 荔枝的外觀及口感,
>> 真的和初買時幾乎沒有差別。
>>
>> 通常荔枝吃多的會上火氣比較燥熱,
>> 泡在鹽巴的水裡面五分鐘,
>> 除了可以維持荔枝的水分之外,
>> 也可以讓愛吃荔枝的人
>> 吃多了也不上火氣,
>> 大家可以試試看哦。
Fw:保存荔枝的好方法
版主: 版主006
- forester
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-
- V4
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Re: Fw:保存荔枝的好方法
forester 寫:....
放進冷凍櫃....
偶家董座也素 !!! 萬物皆可凍 ! ... 芒果; 香蕉, 榴槤 .. 葡萄.... 等等 !
-
- CR
- 文章: 672
- 註冊時間: 週二 6月 19, 2007 1:24 pm
Re: Fw:保存荔枝的好方法
alexhuang50 寫:保存荔枝的好方法
>> 請告知所有至親的好朋友,
>> 端午節過後,
>> 荔枝進入盛產期,
>> 市場上果實碩大、
>> 飽滿又豔紅的荔枝,
>> 一日比一日價廉。
>>
>> 賣水果的老闆慫恿我買五斤一百元,
>> 我說對小家庭而言,
>> 買五斤可能要吃一個星期,
>> 而荔枝放在冰箱裡兩三天,
>> 外殼會變黑、變硬,
>> 風味也會變差。
>>
>> 老闆教我一個方法:
>> 將荔枝逐顆剪下(留一點小蒂頭),
>> 儘量不要傷及外殼,
>> 然後用一小湯匙鹽巴和水混合後,
>> 將荔枝浸入鹽水後撈起,
>> 隨即放進塑膠袋中,
>> 置於冰箱底層,
>> 一星期內,
>> 荔枝仍可保持原來色澤,
>> 且風味依舊。
>>
>> 回家後試著照老闆的方法做,
>> 置放一星期之後,
>> 荔枝的外觀及口感,
>> 真的和初買時幾乎沒有差別。
>>
>> 通常荔枝吃多的會上火氣比較燥熱,
>> 泡在鹽巴的水裡面五分鐘,
>> 除了可以維持荔枝的水分之外,
>> 也可以讓愛吃荔枝的人
>> 吃多了也不上火氣,
>> 大家可以試試看哦。
請問是冷凍還是冷藏?
謝謝!
- chichang
- V3
- 文章: 3044
- 註冊時間: 週二 5月 06, 2008 5:32 pm
- 來自: pluto
Re: Fw:保存荔枝的好方法
我會試試看,再來報告結果。
含殼的話 : 冷藏
剝皮的話 : 可冷凍
含殼的話 : 冷藏
剝皮的話 : 可冷凍
- herotopone
- V1
- 文章: 1439
- 註冊時間: 週三 2月 18, 2009 1:13 am
- 來自: 天王星
Re: Fw:保存荔枝的好方法
alexhuang50 寫:保存荔枝的好方法
>> 請告知所有至親的好朋友,
>> 端午節過後,
>> 荔枝進入盛產期,
>> 市場上果實碩大、
>> 飽滿又豔紅的荔枝,
>> 一日比一日價廉。
>>
>> 賣水果的老闆慫恿我買五斤一百元,
>> 我說對小家庭而言,
>> 買五斤可能要吃一個星期,
>> 而荔枝放在冰箱裡兩三天,
>> 外殼會變黑、變硬,
>> 風味也會變差。
>>
>> 老闆教我一個方法:
>> 將荔枝逐顆剪下(留一點小蒂頭),
>> 儘量不要傷及外殼,
>> 然後用一小湯匙鹽巴和水混合後,
>> 將荔枝浸入鹽水後撈起,
>> 隨即放進塑膠袋中,
>> 置於冰箱底層,
>> 一星期內,
>> 荔枝仍可保持原來色澤,
>> 且風味依舊。
>>
>> 回家後試著照老闆的方法做,
>> 置放一星期之後,
>> 荔枝的外觀及口感,
>> 真的和初買時幾乎沒有差別。
>>
>> 通常荔枝吃多的會上火氣比較燥熱,
>> 泡在鹽巴的水裡面五分鐘,
>> 除了可以維持荔枝的水分之外,
>> 也可以讓愛吃荔枝的人
>> 吃多了也不上火氣,
>> 大家可以試試看哦。
謝謝分享
開業
醫學學識是基本功,嘴巴甜,身段軟才是真功夫
當病患在你面前批評其他醫師時,請不要太高興,同時有可能其他病患在另一位醫師面前批評你
醫學學識是基本功,嘴巴甜,身段軟才是真功夫
當病患在你面前批評其他醫師時,請不要太高興,同時有可能其他病患在另一位醫師面前批評你
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- V4
- 文章: 4073
- 註冊時間: 週三 7月 26, 2006 6:55 pm
Re: Fw:保存荔枝的好方法
alexhuang50 寫:..(恕刪)..
>> 通常荔枝吃多的會上火氣比較燥熱,...
龍眼荔枝<上火>吃了<火氣大><流鼻血>老人家都言之鑿鑿..
我認識的醫師中;至少數得出3個人 吃了一餐龍眼荔枝(還不是太多哦)---> 流鼻血..
(西)醫學理論 到底是如何?巧合 ? 血糖過高?
-
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Re: Fw:保存荔枝的好方法
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