愛心小舖 單親媽圓夢

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愛心小舖 單親媽圓夢
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM4/5783044.shtml
【聯合報╱記者喻文玟╱台中報導】 2010.08.13 03:53 am



台中市家扶中心愛心小舖開幕，黃秀梅（左起）、黃麗娟、劉韋辰、林小芳單親媽媽們展現手藝，讓她們一圓脫貧自立的夢想。
記者喻文玟╱攝影
「給我魚吃，不如教我釣魚！」38歲的大陸配偶陳小芳，10多年前嫁到台灣，丈夫大她10多歲，婚後才知對方好賭，婚姻夢碎。她獨立撫養兩個孩子，靠賣滷味維生，從台北搬到台中因繳不出健保費，獲台中家扶中心協助，昨天和單親媽媽一起看「愛心小舖」開張，相當開心。

家扶基金會執行長王明仁說，全國第一家「家扶愛心小舖」實體店昨天正式在台中市家扶中心成立。單親媽媽黃秀梅育有3子，她沒有一技之長，1年多來在家扶幫忙下，學會製作健康奶酪和泡菜，「未來我想創業，脫離受助者角色！」

麗娟媽媽、韋辰媽媽回憶，剛學烘焙時常有挫折感，「婚姻失敗，什麼都學不會，慢慢地才找回自信」，「去年學會做鳳梨酥，中秋節賣出第一批產品，獲得培訓後第一筆收入，當下開心的哭了！」

家扶執行長王明仁表示，「愛心小舖」除了烘焙食品，還有八八災區原鄉文化的皮雕、琉璃珠、編織包包，非常精緻。歡迎各界諮詢訂購：23131234，地址：台中市西屯區甘肅路一段67號。

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