這兩條魚要吃那一條?
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這兩條魚要吃那一條?
在用餐時,廚師告知你,有兩條魚只能選一條做成你要的料理,其中一條是目前養在水族箱中的活魚,另一條是宰殺後冰存起來的死魚,活的那條,仔細觀察其尾鰭已有病灶,苟延殘喘的躲在角落,而冰存的那條確定生前是體質健康,無任何異狀的魚隻,但已冷凍數日,不知各位會選那條?
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Re: 這兩條魚要吃那一條?
forester 寫:被騙進來了
我還以是好大要貼.........
森大以為是好魚報報
我也被騙進來了
- smallant
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Re: 這兩條魚要吃那一條?
smallant 寫:WINDOW 寫:宰殺後冰存起來的死魚
遠洋漁業不都這種魚
蟻佬也是這個選項
但我猜測版主是要做"心理測驗'
不是表面要吃魚
對嗎??????????
我也做如是想
非吾小天下 才高而已
非吾縱古今 時賦而已
非吾睨天下 宏觀而已
三非焉罪 無夢至勝
非吾縱古今 時賦而已
非吾睨天下 宏觀而已
三非焉罪 無夢至勝
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Re: 這兩條魚要吃那一條?
如果不是漁船中極低溫冷凍櫃,而是一般冰箱的冷凍室?
話說日前友人來訪,原想請內人親自下廚料理一些日前至市場購買之魚貨,但友人提議,不如至XX漁港吃現撈活魚,但到餐廳後,發現那些魚雖是活的,但病厭厭的,魚身好似感染,可能非假日消費的人不多,養了好幾天吧? 友人未注意到,已先行買單,盛情難卻之下就沒提醒他,事後再回想,一般人喜好鮮活的水產,但實際上卻...
話說日前友人來訪,原想請內人親自下廚料理一些日前至市場購買之魚貨,但友人提議,不如至XX漁港吃現撈活魚,但到餐廳後,發現那些魚雖是活的,但病厭厭的,魚身好似感染,可能非假日消費的人不多,養了好幾天吧? 友人未注意到,已先行買單,盛情難卻之下就沒提醒他,事後再回想,一般人喜好鮮活的水產,但實際上卻...
最後由 Waveform 於 週四 5月 07, 2009 1:05 pm 編輯,總共編輯了 1 次。
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Re: 這兩條魚要吃那一條?
不同的魚對冰凍的影響不同,
有些遠洋大型魚(如鮪魚),
凍成冰棒好久之後再解凍,依然鮮美;
有些近海珊瑚礁的魚,
怎麼冰凍, 就是一天一天失甜!
有些遠洋大型魚(如鮪魚),
凍成冰棒好久之後再解凍,依然鮮美;
有些近海珊瑚礁的魚,
怎麼冰凍, 就是一天一天失甜!
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Re: 這兩條魚要吃那一條?
Waveform 寫:在用餐時,廚師告知你,有兩條魚只能選一條做成你要的料理,其中一條是目前養在水族箱中的活魚,另一條是宰殺後冰存起來的死魚,活的那條,仔細觀察其尾鰭已有病灶,苟延殘喘的躲在角落,而冰存的那條確定生前是體質健康,無任何異狀的魚隻,但已冷凍數日,不知各位會選那條?
只要煮熟,都可以吃...
要做生魚片,一個是不能吃,一個是不好吃...
診所醫師要團結 :
面試員工履歷要包含之前工作單位的資料,
事後打電話到先前工作診所,醫師們互相討論一下
面試員工履歷要包含之前工作單位的資料,
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Re: 這兩條魚要吃那一條?
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