桃園機場大整頓 新主任、新牛肉麵
發表於 : 週四 3月 05, 2009 9:27 am
桃園機場大整頓 新主任、新牛肉麵
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/4770727.shtml
【聯合報╱記者陳俍任、陳嘉寧／台北、桃園機場報導】 2009.03.05 05:20 am
桃園機場牛肉麵被批評難吃又貴後，二航廈的餐廳與「台北國際牛肉麵節」網路票選第一名的牛肉麵店合作，推出一碗一百五十元的牛肉麵。
記者陳嘉寧／攝影
桃園機場大整頓！歷經牛肉麵等餐飲被指又貴又難吃風波後，交通部長毛治國親自拍板，各航站主任今起大風吹，桃園站主任李燦煌調民航人員訓練所主任，原職由松山站主任蕭登科接任，民航局主秘魏勝之則「重出江湖」坐鎮松山站。
桃園航站飲食因又貴又難吃，美食家韓良露日前在本報「名人堂」撰文批評、並經本報獨家追蹤報導後，民航局長李龍文除立即要求牛肉麵降價，承辦人近日也主動請調。
此外，一家機場餐廳與「台北國際牛肉麵節」網路票選第一名的紅牌牛肉麵店合作，昨天推出平價且高品質的牛肉麵，一碗一百五十元，大受歡迎。
桃園機場近年來「狀況頻頻」，去年整年貨運與客運量雙雙滑落，全球排名再往下掉外，機場雖然因為可無線上網，在國際服務評等上升，但餐飲、行李車都讓人搖頭，民航局官員直指機場管理「螺絲一直掉」。
韓良露在本報撰文批評桃園機場餐飲讓她很丟臉，一碗牛肉麵兩百五十元，又貴又難吃，民航局官員也承認是C咖餐Ａ咖價；知名製作人王偉忠曾公開點名，指桃園航廈的行李車「嘰嘰叫」，總統馬英九聞訊親自關切。
推出紅牌牛肉麵的主廚陳義夫指出，紅牌牛肉麵的牛肉選本地牛腱肉滷製，湯頭使用牛腿肉熬數小時，麵條加雞蛋製作。這些食材每天在台北的中央廚房做好後，由專車送到機場。
旅客及機場工作人員昨天中午到這家餐廳嘗鮮，一位李姓顧客表示，牛肉麵湯頭鮮甜，麵條結合湯汁後，口感絕佳，牛肉塊軟硬適中。多位機場員工慶幸，以後可以吃到美食了。
業者指出，過去每天賣出廿多碗牛肉麵，昨天推出紅牌牛肉麵後，限量四十碗全部賣光。
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不只機場牛肉麵貴又難吃
高鐵的便當每個120元.才叫真正的難吃,感覺比超商的國民便當更差勁
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/4770727.shtml
【聯合報╱記者陳俍任、陳嘉寧／台北、桃園機場報導】 2009.03.05 05:20 am
桃園機場牛肉麵被批評難吃又貴後，二航廈的餐廳與「台北國際牛肉麵節」網路票選第一名的牛肉麵店合作，推出一碗一百五十元的牛肉麵。
記者陳嘉寧／攝影
桃園機場大整頓！歷經牛肉麵等餐飲被指又貴又難吃風波後，交通部長毛治國親自拍板，各航站主任今起大風吹，桃園站主任李燦煌調民航人員訓練所主任，原職由松山站主任蕭登科接任，民航局主秘魏勝之則「重出江湖」坐鎮松山站。
桃園航站飲食因又貴又難吃，美食家韓良露日前在本報「名人堂」撰文批評、並經本報獨家追蹤報導後，民航局長李龍文除立即要求牛肉麵降價，承辦人近日也主動請調。
此外，一家機場餐廳與「台北國際牛肉麵節」網路票選第一名的紅牌牛肉麵店合作，昨天推出平價且高品質的牛肉麵，一碗一百五十元，大受歡迎。
桃園機場近年來「狀況頻頻」，去年整年貨運與客運量雙雙滑落，全球排名再往下掉外，機場雖然因為可無線上網，在國際服務評等上升，但餐飲、行李車都讓人搖頭，民航局官員直指機場管理「螺絲一直掉」。
韓良露在本報撰文批評桃園機場餐飲讓她很丟臉，一碗牛肉麵兩百五十元，又貴又難吃，民航局官員也承認是C咖餐Ａ咖價；知名製作人王偉忠曾公開點名，指桃園航廈的行李車「嘰嘰叫」，總統馬英九聞訊親自關切。
推出紅牌牛肉麵的主廚陳義夫指出，紅牌牛肉麵的牛肉選本地牛腱肉滷製，湯頭使用牛腿肉熬數小時，麵條加雞蛋製作。這些食材每天在台北的中央廚房做好後，由專車送到機場。
旅客及機場工作人員昨天中午到這家餐廳嘗鮮，一位李姓顧客表示，牛肉麵湯頭鮮甜，麵條結合湯汁後，口感絕佳，牛肉塊軟硬適中。多位機場員工慶幸，以後可以吃到美食了。
業者指出，過去每天賣出廿多碗牛肉麵，昨天推出紅牌牛肉麵後，限量四十碗全部賣光。
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不只機場牛肉麵貴又難吃
高鐵的便當每個120元.才叫真正的難吃,感覺比超商的國民便當更差勁
