Fw:保存荔枝的好方法

[alexhuang1961]

保存荔枝的好方法

>> 請告知所有至親的好朋友，
>> 端午節過後，
>> 荔枝進入盛產期，
>> 市場上果實碩大、
>> 飽滿又豔紅的荔枝，
>> 一日比一日價廉。
>>
>> 賣水果的老闆慫恿我買五斤一百元，
>> 我說對小家庭而言，
>> 買五斤可能要吃一個星期，
>> 而荔枝放在冰箱裡兩三天，
>> 外殼會變黑、變硬，
>> 風味也會變差。
>>
>> 老闆教我一個方法：
>> 將荔枝逐顆剪下（留一點小蒂頭），
>> 儘量不要傷及外殼，
>> 然後用一小湯匙鹽巴和水混合後，
>> 將荔枝浸入鹽水後撈起，
>> 隨即放進塑膠袋中，
>> 置於冰箱底層，
>> 一星期內，
>> 荔枝仍可保持原來色澤，
>> 且風味依舊。
>>
>> 回家後試著照老闆的方法做，
>> 置放一星期之後，
>> 荔枝的外觀及口感，
>> 真的和初買時幾乎沒有差別。
>>
>> 通常荔枝吃多的會上火氣比較燥熱，
>> 泡在鹽巴的水裡面五分鐘，
>> 除了可以維持荔枝的水分之外，
>> 也可以讓愛吃荔枝的人
>> 吃多了也不上火氣，
>> 大家可以試試看哦。

[smallant]

謝謝 po 文

[forester]

我的小偏方
買回來後全剝皮
放在保鮮盒
放進冷凍櫃
就可以隨時享用好吃的荔枝冰
又不會弄髒手
(水草舞) (水草舞) (水草舞)

[superdog]

....
放進冷凍櫃....

偶家董座也素 !!! 萬物皆可凍 ! ... 芒果; 香蕉, 榴槤 .. 葡萄.... 等等 !

[補補]

保存荔枝的好方法

>> 請告知所有至親的好朋友，
>> 端午節過後，
>> 荔枝進入盛產期，
>> 市場上果實碩大、
>> 飽滿又豔紅的荔枝，
>> 一日比一日價廉。
>>
>> 賣水果的老闆慫恿我買五斤一百元，
>> 我說對小家庭而言，
>> 買五斤可能要吃一個星期，
>> 而荔枝放在冰箱裡兩三天，
>> 外殼會變黑、變硬，
>> 風味也會變差。
>>
>> 老闆教我一個方法：
>> 將荔枝逐顆剪下（留一點小蒂頭），
>> 儘量不要傷及外殼，
>> 然後用一小湯匙鹽巴和水混合後，
>> 將荔枝浸入鹽水後撈起，
>> 隨即放進塑膠袋中，
>> 置於冰箱底層，
>> 一星期內，
>> 荔枝仍可保持原來色澤，
>> 且風味依舊。
>>
>> 回家後試著照老闆的方法做，
>> 置放一星期之後，
>> 荔枝的外觀及口感，
>> 真的和初買時幾乎沒有差別。
>>
>> 通常荔枝吃多的會上火氣比較燥熱，
>> 泡在鹽巴的水裡面五分鐘，
>> 除了可以維持荔枝的水分之外，
>> 也可以讓愛吃荔枝的人
>> 吃多了也不上火氣，
>> 大家可以試試看哦。

請問是冷凍還是冷藏?
謝謝!

[chichang]

我會試試看，再來報告結果。
含殼的話 : 冷藏
剝皮的話 ： 可冷凍

[益生菌]

我這一周己經吃了8斤荔枝了 (想入非非)

[herotopone]

保存荔枝的好方法

>> 請告知所有至親的好朋友，
>> 端午節過後，
>> 荔枝進入盛產期，
>> 市場上果實碩大、
>> 飽滿又豔紅的荔枝，
>> 一日比一日價廉。
>>
>> 賣水果的老闆慫恿我買五斤一百元，
>> 我說對小家庭而言，
>> 買五斤可能要吃一個星期，
>> 而荔枝放在冰箱裡兩三天，
>> 外殼會變黑、變硬，
>> 風味也會變差。
>>
>> 老闆教我一個方法：
>> 將荔枝逐顆剪下（留一點小蒂頭），
>> 儘量不要傷及外殼，
>> 然後用一小湯匙鹽巴和水混合後，
>> 將荔枝浸入鹽水後撈起，
>> 隨即放進塑膠袋中，
>> 置於冰箱底層，
>> 一星期內，
>> 荔枝仍可保持原來色澤，
>> 且風味依舊。
>>
>> 回家後試著照老闆的方法做，
>> 置放一星期之後，
>> 荔枝的外觀及口感，
>> 真的和初買時幾乎沒有差別。
>>
>> 通常荔枝吃多的會上火氣比較燥熱，
>> 泡在鹽巴的水裡面五分鐘，
>> 除了可以維持荔枝的水分之外，
>> 也可以讓愛吃荔枝的人
>> 吃多了也不上火氣，
>> 大家可以試試看哦。

謝謝分享

[superdog]

..(恕刪)..
>> 通常荔枝吃多的會上火氣比較燥熱，...

龍眼荔枝<上火>吃了<火氣大><流鼻血>老人家都言之鑿鑿..
我認識的醫師中；至少數得出３個人　吃了一餐龍眼荔枝（還不是太多哦）---> 流鼻血..

(西)醫學理論　到底是如何？巧合　？　血糖過高? (咦)

[xkuk]

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[xkuk]

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[xkuk]

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[xkuk]

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