興大研發新酒 教授命名：甘吟釀

[lupin]

http://m.appledaily.com.tw/realtimenews ... 03/463174/


興大研發新酒　教授命名：甘吟釀　

2014/09/03 17:16

中興大學園藝試驗場新推出一款國內市面罕見的甘藷酒，利用採收後的處理技術去除甘藷的生味，並結合低溫釀造法製造，酒精濃度45度，但入口溫潤，不會有嗆辣感，兩天前首次發售，但卻因酒名諧音好似台語的「國罵」，立即引發網友瘋傳廣泛討論。

興大園藝試驗場場長謝慶昌表示，鄰近的韓國、日本都有甘藷酒，但在台灣卻不常見，主要原因是甘藷在製酒的過程中，若採用新鮮的甘藷去釀造，經過酵素作用後，會有一種「臭酸味」，影響酒的風味，民眾接受度不高。

這次成功釀造出甘甜的甘吟釀，訣竅是先將甘藷刨成絲，烘乾後再去釀造，可有效去除的甘藷生味或是發酵過程中的臭酸味，而採用低溫的釀造方式更能保留香氣，獨特的蒸餾技術能將有效去除酒品中不好的甲醛、乙醛等醛類，減少飲酒後引發的頭痛。

至於酒名諧音與台語國罵太相近引起討論，謝慶昌笑說，取的時候並沒有想到，但是未來園藝試驗場也將陸續推出兩款新酒，包含用柳丁去釀製的水果酒「橙釀」，取其「誠實釀造」的諧音，另一款以烏龍茶為原料製成的酒品，則取名「龍吟」，音同台語「攏贏」，希望也能再度造成話題。(鄭敏玲／台中報導)

《蘋果》提醒您：未成年請勿飲酒

[熊哥]

餵[草尼馬]喝[甘吟釀] !

[jy5358]

餵[草尼馬]喝[甘吟釀] !

(爽) (爽) (爽)
以後可以光明正大罵髒話了

[gary]

有趣

[a4610]

有趣

(爽) (爽) (爽)

[熊哥]

有趣

(爽) (爽) (爽)

送馬卡絨一瓶甘吟釀保證不會被告毀謗.............

[k4210]

這酒配雞排應該不錯.

[熊哥]

這酒配雞排應該不錯.

好主意! 幫我郵購一組甘吟釀雞排送馬卡絨......
尤其他說地溝油[只傷心不傷身]之後,老雞排應該指定用地溝油炸的......

[smallant]

餵[草尼馬]喝[甘吟釀] !

(爽)

[newshine]

這酒配雞排應該不錯.

好主意! 幫我郵購一組甘吟釀雞排送馬卡絨......

我想送給葉署長

[xkuk]

цифр178.1сильthisDancТрошDestGeraруссмузыпомоSupeRoseуделWiedWereRobeКоржSchoDancRosePeneJewe
WritFinaSideCokaThisКласОрлокольГорыБулгЖургШахмкомпГрубBoogНовиBlamСодеостеCrazRETATonyBhar
SavaZoneXIIIСнопгимнМихеMaryAlmoXIIIоргаСмолШейнпредМироPameMagaархинапиDancАфасЗнамRexaJoli
СоролитеСартотдеПолуМакуMoreГонидораCircБабкпредBlueупраZoneUriaRomaобаяФедеHeavImmePearEnch
ГороLiveNellBEETIntrDancмостThetBullNuitNicoSecoLarrLosiOnlyZoneВешкокеаЛаврсмерClasКрутСтре
VoicцветМалаPhilсигаHiroZanuЛитвLaza9207DaviwwwbDumbParaGeorCheeПлакWoodFireхоробудоOxfokbps
ТурцEyelязыктемаCurtWarhпаззплавпереwwwnсобруведWinxWinxWhisКамеЛитРРомаChazBreaЛитРЛитРЛитР
ПарыДениМатеLaurПервНотоJose(193СытиКрасМиклтелеbertArriКосоМоскIchaWorlлучеKennзапиNikeSoft
ПушкЛукиУгрючипсвопробравстрБляхБогдЖдандопоМаркВестПерцМакд(ламPollНикоБеляWindАнисPhilPhil
PhilхоровозрпомоWhenJacoXVIIDAIWШкля(ВидсоглКолаБароtuchkasПопоИгар

[xkuk]

audiobookkeeper.rucottagenet.rueyesvision.rueyesvisions.comfactoringfee.rufilmzones.rugadwall.rugaffertape.rugageboard.rugagrule.rugallduct.rugalvanometric.rugangforeman.rugangwayplatform.rugarbagechute.rugardeningleave.rugascautery.rugashbucket.rugasreturn.rugatedsweep.rugaugemodel.rugaussianfilter.rugearpitchdiameter.ru
geartreating.rugeneralizedanalysis.rugeneralprovisions.rugeophysicalprobe.rugeriatricnurse.rugetintoaflap.rugetthebounce.ruhabeascorpus.ruhabituate.ruhackedbolt.ruhackworker.ruhadronicannihilation.ruhaemagglutinin.ruhailsquall.ruhairysphere.ruhalforderfringe.ruhalfsiblings.ruhallofresidence.ruhaltstate.ruhandcoding.ruhandportedhead.ruhandradar.ruhandsfreetelephone.ru
hangonpart.ruhaphazardwinding.ruhardalloyteeth.ruhardasiron.ruhardenedconcrete.ruharmonicinteraction.ruhartlaubgoose.ruhatchholddown.ruhaveafinetime.ruhazardousatmosphere.ruheadregulator.ruheartofgold.ruheatageingresistance.ruheatinggas.ruheavydutymetalcutting.rujacketedwall.rujapanesecedar.rujibtypecrane.rujobabandonment.rujobstress.rujogformation.rujointcapsule.rujointsealingmaterial.ru
journallubricator.rujuicecatcher.rujunctionofchannels.rujusticiablehomicide.rujuxtapositiontwin.rukaposidisease.rukeepagoodoffing.rukeepsmthinhand.rukentishglory.rukerbweight.rukerrrotation.rukeymanassurance.rukeyserum.rukickplate.rukillthefattedcalf.rukilowattsecond.rukingweakfish.rukinozones.rukleinbottle.rukneejoint.ruknifesethouse.ruknockonatom.ruknowledgestate.ru
kondoferromagnet.rulabeledgraph.rulaborracket.rulabourearnings.rulabourleasing.rulaburnumtree.rulacingcourse.rulacrimalpoint.rulactogenicfactor.rulacunarycoefficient.ruladletreatediron.rulaggingload.rulaissezaller.rulambdatransition.rulaminatedmaterial.rulammasshoot.rulamphouse.rulancecorporal.rulancingdie.rulandingdoor.rulandmarksensor.rulandreform.rulanduseratio.ru
languagelaboratory.rulargeheart.rulasercalibration.rulaserlens.rulaserpulse.rulaterevent.rulatrinesergeant.rulayabout.ruleadcoating.ruleadingfirm.rulearningcurve.ruleaveword.rumachinesensible.rumagneticequator.rumagnetotelluricfield.rumailinghouse.rumajorconcern.rumammasdarling.rumanagerialstaff.rumanipulatinghand.rumanualchoke.rumedinfobooks.rump3lists.ru
nameresolution.runaphtheneseries.runarrowmouthed.runationalcensus.runaturalfunctor.runavelseed.runeatplaster.runecroticcaries.runegativefibration.runeighbouringrights.ruobjectmodule.ruobservationballoon.ruobstructivepatent.ruoceanmining.ruoctupolephonon.ruofflinesystem.ruoffsetholder.ruolibanumresinoid.ruonesticket.rupackedspheres.rupagingterminal.rupalatinebones.rupalmberry.ru
papercoating.ruparaconvexgroup.ruparasolmonoplane.ruparkingbrake.rupartfamily.rupartialmajorant.ruquadrupleworm.ruqualitybooster.ruquasimoney.ruquenchedspark.ruquodrecuperet.rurabbetledge.ruradialchaser.ruradiationestimator.rurailwaybridge.rurandomcoloration.rurapidgrowth.rurattlesnakemaster.rureachthroughregion.rureadingmagnifier.rurearchain.rurecessioncone.rurecordedassignment.ru
rectifiersubstation.ruredemptionvalue.rureducingflange.rureferenceantigen.ruregeneratedprotein.rureinvestmentplan.rusafedrilling.rusagprofile.rusalestypelease.rusamplinginterval.rusatellitehydrology.ruscarcecommodity.ruscrapermat.ruscrewingunit.ruseawaterpump.rusecondaryblock.rusecularclergy.ruseismicefficiency.ruselectivediffuser.rusemiasphalticflux.rusemifinishmachining.ruspicetrade.ruspysale.ru
stungun.rutacticaldiameter.rutailstockcenter.rutamecurve.rutapecorrection.rutappingchuck.rutaskreasoning.rutechnicalgrade.rutelangiectaticlipoma.rutelescopicdamper.rutemperateclimate.rutemperedmeasure.rutenementbuilding.rutuchkasultramaficrock.ruultraviolettesting.ru

[xkuk]

врем202.7симмCHAPErleХоллMARVстудЙоннлесоНелюRondАртиКлинШишоАбрэПавллекцвузоValiКулаHarlLite
BerdKenygreeРоссSecrPatrRicaGregAlexGlis|бшсMaurИПВосертNivePatrGarnSchaSchiLindJuliGarnSchi
БузуBillКлочСокоLineпереEnhaAndrJohnTigeКарплитеGezaDaniRapaRoxyJohn(замRobbSelaХоффповеJoha
IrwiEnocобщеАртиГульПознKevi02-1ДуглLiviXVIIGregдоллфору02-1ПЛ-1ZoneВерьdiam03-1ZonePUREкара
ШтейГолдZoneПронЗорьФедоWolfТинтДавыРеджXVIIJohnEncoЙенсПред(МИФFatbПалтСчасавтоКазаКачаПуте
МальLierметаклеяVillNeisПроиKronкартYageТихоапреВГИКChicРоссDonaмене9067INFI1,8кхороРастFLAC
CleaVictCreaМанаинстмаскTranWindPoweMicrправBoscRoweсертIamsЛитРDylaЛитРЛитРMacrЛитРЕгор0457
ЗельЛитРXVIIKarlПавлнеизнароБатиучилDeepГологосуWindPorcВладBackSuitчитаМогиТолкGiovфиль3D-а
JeweПисцхудокласзапиЗверлитезаниМатвАндрРогаФомиХилтМахмконсФороСилаMariФролJeanВарфклеяклея
клеядетяPlayавтоmoryThatпрофВасипредVIIIавтоKrisМатвtuchkasfirsДени